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Garder la ligne autrement
70-75 ans, le surpoids est bénéfique
Les faits scientifiques qui démontrent une augmentation des risques cardiovasculaires en cas de surpoids ne seraient pas applicables aux sujets âgés. C'est en tout les cas la conclusion d'une étude Australienne. Les personnes incluses dans l'étude et ayant un surpoids ont une mortalité 13% inférieure à celles qui ont un poids [...]
Tromperies sur les indications nutritionnelles dans les fast-foods
Pour rassurer le public sur le nombre de calories absorbées par les repas tout prêts, les industriels de la restauration rapide sont obligés d'indiquer sur les étiquettes la valeur nutritionnelle des aliments en calories. Bien sûr, on leur faisait confiance. Une équipe américaine de l'université de Tufts à voulu vérifier si ces [...]
Pourquoi mangez-vous encore alors que vous êtes repu ?
La ghréline est l'hormone de la faim qui nous impacte via différents mécanismes qui commencent seulement à être élucidés. Une équipe de recherche américaine vient de montrer sur la souris que cette hormone pourrait aussi agir sur le cerveau en maintenant certaines personnes dans cet état de recherche du plaisir alimentaire alors qu'ils [...]
Est-ce que la Wii fit?
La célèbre console tente de gagner de la place sur le terrain du fitness. Est-ce qu'un entrainement par la console Wii peut vous permettre d'améliorer ou de garder la ligne? Les slogan de Nintendo sont clairs "garder la forme tout en vous amusant", "modifier votre indice de masse corporelle" (IMC), "prendre soin de votre forme", "brûlez des [...]
Propriétés antioxydantes des légumes : faut-il les préférer frais, congelés ou en boite?
Les radicaux libres sont impliqués dans de nombreuses pathologies. Les antioxydants permettent de les contrôler. La surproduction de radicaux libres ou la réduction des antioxydants naturels favorisent la destruction des cellules de notre corps, par exemple au cours des maladies neurodégénératives. Une augmentation de la consommation [...]
Gagner moins pour grossir plus
L’étude épidémiologique Obépi-Roche est réalisée tous les 3 ans. Elle a pour but d’évaluer l’évolution du poids des français (enquête réalisée auprès de 25 000 adultes). On parle de poids normal quand l’indice de masse corporelle (IMC) d’une personne est < 25, de surpoids quand 25 < IMC < 29,9 et d’obésité [...]
40% du surpoids pris par une femme obèse pendant sa grossesse sera définitif
Crédits : Tobyotter Les femmes obèses qui prennent plus de 7 ou 8 kg pendant leur grossesse ont généralement tendance à garder ces kilos longtemps après l'accouchement. Des chercheurs américains ont ainsi étudié plus de 1700 femmes obèses (IMC > 30) qui ont accouché entre 2000 et 2005. Ils ont déja remarqué que 70% des femmes [...]
Faut-il interdire les fast-food pour faire reculer l’obésité?
Voulant obtenir des résultats rapides dans la lutte contre l’obésité qui frappe leur population, en juillet 2008, la mairie de Los Angeles a pris la résolution d’interdire l’ouverture de nouveaux fast-food pour une durée de 1 an, dans tout le sud de la ville (South Los Angeles), une zone de 700 000 habitants. Cette zone a été [...]