ChargementLe système digestif
Une consommation excessive de charcuteries favoriserait la survenue d’un cancer du pancréas
La consommation de charcuterie set déjà connue pour avoir une influence négative sur la survenue de cancers du colon. Une nouvelle étude suédoise suggère dorénavant un lien entre la charcuterie, tels que les saucisses ou le bacon, et la survenue d'un cancer du pancréas. Le cancer du pancréas reste l'un des cancers les plus mortels avec [...]
DIverticulose : consommer des fibres prévient sa survenue
Enfin des scientifiques Anglais apportent une réponse thérapeutique préventive à la diverticulose! La diverticulose colique est véritablement une maladie de notre civilisation : elle est très fréquente en Europe, en Angleterre, aux Etats-Unis. Elle touche 30% des plus de 60 ans et 50 % des plus de 70 ans, plus souvent des femmes que les [...]
Le café en capsule double la quantité de furane ingéré, un cancérigène pour le foie
Le café fait à l'aide de capsules contient plus de furane, un cancérigène, que le café fait à l'aide d'une cafetière classique montre une étude réalisée par des scientifiques espagnols de l'université de Barcelone. Le furane est une substance organique volatile et lipophile, et est utilisé comme produit intermédiaire dans [...]
Une consommation importante de viande rouge augmente le risque de cancer de l’estomac
Plusieurs études avaient déjà démontré que la consommation de viande rouge et de charcuteries augmentaient le risque de cancer du colon et du rectum. Une nouvelle étude publiée dans la revue The American Journal of Gastroenterology met également en cause la consommation de viande rouge, mais pas des charcuteries, dans l’accroissement [...]
Diabète et causes de décès : le contrôle de la glycémie est le moyen le plus efficace pour les réduire
Le diabète est une maladie vasculaire générée par un excès du sucre circulant au niveau sanguin. L’ensemble des vaisseaux sont petit à petit touchés, ce qui a des conséquences sur différents organes tels que le cœur, les reins, le cerveau, provoquant des ischémies (infarctus du cœur, accident vasculaire cérébral, insuffisance [...]
Un oméga-3 réduit le risque de cancer colique d’origine familial
En 1997, des chercheurs avaient montré que l'huile de poisson, enrichi de deux acides gras (acide eicosapentaénoïque et acide docosahexaénoïque), pouvait réduire la survenue de tumeur du colon chez des souris mâles. D'autres travaux ont confirmé que l'acide gras oméga-3 eicosapentaénoïque (EPA) avait une action anticancéreuse au [...]
Du curcumin pour protéger le foie
Le curcumin, encore appellé safran des Indes, retrouvé dans le curry, est une épice très utilisé en cuisine, connue pour être un puissant antioxydant. Il aurait même des propriétés anti-inflammatoires. Une équipe autrichienne démontre qu'elle peut réduire l'inflammation du foie ce qui pourrait retarder l'apparition d'une cirrhose. Le [...]
L’obésité peut créer une cirrhose
Cette étude menée en Angleterre démontre que l'obésité accroît le risque de cirrhose de 17%. Le nombre de décès liés à une cirrhose augmente. Tout le monde sait que la consommation chronique d'alcool est peut créer une cirrhose, tout comme les maladies virales du foie, mais ce ne sont plus les seuls et de plusieurs études ont suggéré [...]
Le PFOA porte aussi atteinte au foie
Les composés perfluorés (PFOA, PFOS) ont été largement utilisés par l'industrie et continuent de l'être malgré le nombre croissant d'études désignant leur dangers potentiels. L'effet de ces composés sur le foie de l'homme était encore inconnu. Une étude a été réalisée aux Etats-unis pour comblée cette lacune, l'étude NHANES [...]
50% des touristes allant au Kenya auront une diarrhée
Le Kenya est une destination prisée du tourisme mondial. Pourtant une menace importante plane sur cette industrie. En effet, 50% des touristes arrivant au Kenya vont souffrir de diarrhées plus ou moins importantes au cours de leur séjour. Ils seront contaminés par l’eau où par de la nourriture ayant été en contact avec des excréments, [...]