ChargementLes aliments qui sauvent
Les oméga-3 réduisent le risque de DMLA
Environ 9 millions d’américain (et 1 million de français) âgés de 40 ans ou plus montrent des signes de dégénérescence liée à l’âge (DMLA). 25% de ces patients évolueront vers la forme la plus grave entrainant une perte de vision sévère. Actuellement un traitement thérapeutique est utilisable seulement chez une petite partie des [...]
Un probiotique serait utile dans le traitement des ulcères
La bactérie Helicobacter pylori est considérée comme un des facteurs de dévelopement les plus plus important des ulcères gastriques et duodénaux. Cette bactérie est présente chez 50% des la population. Lors du traitement d'un ulcère gastrique, la prise de médicaments permettant d'abaisser l'acidité gastrique est complétée lorsque le [...]
Le Zinc aide à traiter les rhumes
Le rhume classique est fréquemment causé par un rhinovirus. C'est une pathologie fréquente et très diffuse, causant de nombreuses consultations médicales et source d'absentéisme scolaire et professionnnel. Un rhume peut se compliquer d'une otite, d'une sinusite et d'autre pathologies des voies respiratoires supérieures. Il n'y a a ce jour [...]
40% de maladies du coeur en moins grâce aux légumes et à l’huile d’olive
Ce n'est peut-être plus un secret mais manger bien fait du bien à notre corps. Une étude Italienne le confirme une nouvelle fois : les femmes consommant une fois par jour des légume à feuille réduisent de 40% le risque d'une maladie cardiaque. L'étude a été menée sur une longue durée de 8 ans. Il est intéressant de pouvoir évaluer la [...]
Le blé complet et les flocons d’avoine réduisent le risque cardiovasculaire
Il est apparu au cours d'études antérieures que la consommation de céréales complètes avaient un effet bénéfique sur les maladies cardiovasculaires. Cette étude, menée en Ecosse, a évalué l'effet de la consommation de trois portions de céréales complètes, constituées soit de blé complet soit d'un mélange de blé complet et de [...]
Des taux élevés d’alpha-carotène, retrouvés dans certains fruits et légumes, allongent la vie
Une concentration sanguine élevée en alpha-carotène (α-carotène), un antioxydant, entraîne une réduction du risque de mortalité et cela sur une période longue de 14 années. Les radicaux libres endommagent l'ADN, les protéines et peuvent jouer un rôle dans le développement de pathologies chroniques telles que les maladies cardiaques [...]
Le jus de bettrave favorise la circulation cérébrale
Un flux sanguin cérébral réduit et l'ischémie cérébrale peut contribuer à plusieurs pathologies et favoriser le déclin cognitif et physique. Le NO est un vasodilatateur très utile en cas d'ischémie. Plusieurs études ont montré que boire du jus de betterave peut réduire la pression artérielle. Des concentrations importantes de [...]
Les acides aminés qui font vivre plus longtemps
Quand des mammifères, en particulier, dans cette étude de souris sont nourries d'une décoction spéciale d'acides aminés, elles vivent plus longtemps que leur congénères. Il existe 20 acides aminés différents dont certains sont indispensables à la vie de l'être humain. Ces acides aminés sont utilisés par les cellules pour fabriquer, en [...]
Les ados soucieux de leur santé ont remplacé les sodas par des boissons dites « sportives », abusés par le marketing de ces marques
Malgré quelques indices laissant à penser que les campagnes de prévention de l’obésité infantile pourraient avoir un effet positif, il y a toujours une proportion importante de jeunes touchés par le surpoids et l’obésité. Au Etats-Unis, cela concerne 17% des adolescents, et plus de 13% en France. La consommations de boissons sucrées [...]
Les dessins animés de Popeye augmentent l’attrait des légumes pour les enfants
Les dessins animés de Popeye, les journées du goût et les classes de cuisine permettent d'augmenter la consommation de légumes et de fruits chez les jeunes enfants. C'est ce que révèle une étude Thailandaise menée par les scientifiques de l'université de Mahidol et publiée dans la revue américaine Nutrition & Dietetics. Les [...]