Dimanche 20 avril 2014

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Les aliments qui sauvent

30% des cancers pourraient être évités en France en respectant quelques règles nutritionnelles

30% des cancers pourraient être évités en France en respectant quelques règles nutritionnelles

Comme depuis une dizaine d’années, des messages provenant de sources diverses, évoquant des risques ou des bénéfices, se multiplient et souvent se contredisent, en matière de prévention de la survenue de cancers. Il est donc apparu nécessaire à l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments en 2007, d’examiner, dans leur [...]

Voici le cocktail de jus de fruits qui protège les artères et le coeur

Voici le cocktail de jus de fruits qui protège les artères et le coeur

Des scientifiques français de l'université de Strasbourg, ont concocté le jus de fruits mixé idéal pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires, disent-ils, en combinant plusieurs fruits différents. Plusieurs études ont montré que l'apport de polyphénols par le vin rouge ou le thé vert induisanent une relaxation artérielle. [...]

La contamination du poisson par le mercure n’altère pas son effet protecteur sur le coeur

La contamination du poisson par le mercure n’altère pas son effet protecteur sur le coeur

Il est fortement conseillé de manger du poisson plusieurs fois par semaine, en particulier pour leur oméga-3. Afin de bénéficier de leur effet protecteur sur les maladies cardiovasculaires : effet bénéfique sur le risque de maladie coronaire, d’accidents vasculaires cérébraux. Cependant, nombreux sont les poissons aujourd’hui [...]

Manger des fibres fait beaucoup de bien à la santé

Manger des fibres fait beaucoup de bien à la santé

Nous avons tous entendu un jour où l'autre qu'associer des fibres à notre alimentation quotidienne était bon pour la santé. Effectivement plusieurs études ont démontré que la consommation de fibres pouvait réduire le risque de survenue de maladie coronaire, de diabète et de certains cancers. Toutefois aucune étude n'avait envisagé [...]

Les oméga-3 réduisent le risque de DMLA

Les oméga-3 réduisent le risque de DMLA

Environ 9 millions d’américain (et 1 million de français) âgés de 40 ans ou plus montrent des signes de dégénérescence liée à l’âge (DMLA). 25% de ces patients évolueront vers la forme la plus grave entrainant une perte de vision sévère. Actuellement un traitement thérapeutique est utilisable seulement chez une petite partie des [...]

Un probiotique serait utile dans le traitement des ulcères

Un probiotique serait utile dans le traitement des ulcères

La bactérie Helicobacter pylori est considérée comme un des facteurs de dévelopement les plus plus important des ulcères gastriques et duodénaux. Cette bactérie est présente chez 50% des la population. Lors du traitement d'un ulcère gastrique, la prise de médicaments permettant d'abaisser l'acidité gastrique est complétée lorsque le [...]

Le Zinc aide à traiter les rhumes

Le Zinc aide à traiter les rhumes

Le rhume classique est fréquemment causé par un rhinovirus. C'est une pathologie fréquente et très diffuse, causant de nombreuses consultations médicales et source d'absentéisme scolaire et professionnnel. Un rhume peut se compliquer d'une otite, d'une sinusite et d'autre pathologies des voies respiratoires supérieures. Il n'y a a ce jour [...]

40% de maladies du coeur en moins grâce aux légumes et à l’huile d’olive

40% de maladies du coeur en moins grâce aux légumes et à l’huile d’olive

Ce n'est peut-être plus un secret mais manger bien fait du bien à notre corps. Une étude Italienne le confirme une nouvelle fois : les femmes consommant une fois par jour des légume à feuille réduisent de 40% le risque d'une maladie cardiaque. L'étude a été menée sur une longue durée de 8 ans. Il est intéressant de pouvoir évaluer la [...]

Le blé complet et les flocons d’avoine réduisent le risque cardiovasculaire

Le blé complet et les flocons d’avoine réduisent le risque cardiovasculaire

Il est apparu au cours d'études antérieures que la consommation de céréales complètes avaient un effet bénéfique sur les maladies cardiovasculaires. Cette étude, menée en Ecosse, a évalué l'effet de la consommation de trois portions de céréales complètes, constituées soit de blé complet soit d'un mélange de blé complet et de [...]

Des taux élevés d’alpha-carotène, retrouvés dans certains fruits et légumes, allongent la vie

Des taux élevés d’alpha-carotène, retrouvés dans certains fruits et légumes, allongent la vie

Une concentration sanguine élevée en alpha-carotène (α-carotène), un antioxydant, entraîne une réduction du risque de mortalité et cela sur une période longue de 14 années. Les radicaux libres endommagent l'ADN, les protéines et peuvent jouer un rôle dans le développement de pathologies chroniques telles que les maladies cardiaques [...]

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