Jeudi 31 mai 2012

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Nutrition

Certains enfants manquent de vitamine D

Certains enfants manquent de vitamine D

Après avoir démontré les bienfaits de la vitamine D chez la personne âgée, intéressons-nous aux enfants ... Une nouvelle étude américaine vient de montrer que des millions d'enfants âgés de 1 à 11 ans manquent de vitamine D. Les enfants les plus à risques sont les hispaniques et les afro-américains. Cette étude financée par le [...]

40% du surpoids pris par une femme obèse pendant sa grossesse sera définitif

40% du surpoids pris par une femme obèse pendant sa grossesse sera définitif

Crédits : Tobyotter Les femmes obèses qui prennent plus de 7 ou 8 kg pendant leur grossesse ont généralement tendance à garder ces kilos longtemps après l'accouchement. Des chercheurs américains ont ainsi étudié plus de 1700 femmes obèses (IMC > 30) qui ont accouché entre 2000 et 2005. Ils ont déja remarqué que 70% des femmes [...]

Les phytoestrogènes sont-ils dangereux pour la santé ?

Les phytoestrogènes sont-ils dangereux pour la santé ?

La luzerne contient un phytoestrogène, le coumestrol Les phytoestrogènes sont très utilisés à travers le monde par les femmes pour limiter les effets gênants de la ménopause. Si auparavant les femmes utilisaient des oestrogènes, plusieurs grandes études ont démontré qu'ils augmentaient les risque de cancer du sein et de cancer de [...]

Boire 7 tasses de thé vert par jour allonge la vie

Boire 7 tasses de thé vert par jour allonge la vie

Le thé vert, ce n'est pas la première fois que vous en entendez parler. Son intérêt dans la prévention des maladies cardiovasculaires et dans la prévention de certains cancers a déjà été rapporté. Comment? Des études menées chez l'animal laisse supposer que les catéchines seraient responsables de cet effet bénéfique sur les [...]

Faut-il interdire les fast-food pour faire reculer l’obésité?

Faut-il interdire les fast-food pour faire reculer l’obésité?

Voulant obtenir des résultats rapides dans la lutte contre l’obésité qui frappe leur population, en juillet 2008, la mairie de Los Angeles a pris la résolution d’interdire l’ouverture de nouveaux fast-food pour une durée de 1 an, dans tout le sud de la ville (South Los Angeles), une zone de 700 000 habitants. Cette zone a été [...]

Les enfants préfèrent les fruits épluchés

Les enfants préfèrent les fruits épluchés

Les enfants mangent trop peu de fruits. Entre 50% et 75% des enfants mangent moins de la moitié de ce qui est recommandé comme consommation quotidienne de fruits. Plusieurs études ont montré l’importance de la cantine scolaire pour améliorer le régime alimentaire des enfants. Les chercheurs font de plus en plus de différence entre la [...]

Boire des sodas rend obèse

Boire des sodas rend obèse

Des chercheurs de l'université d'UCLA et le centre de recherche en santé publique de la même université (Californie, Etats Unis) viennent de publier un rapport démontrant de manière formelle le lien entre consommation de sodas et obésité. La consommation de sodas est estimée à 190 litres par an et par habitants aux [...]

Les biberons au bisphénol A retirés des crèches de certaines grandes villes !

Les biberons au bisphénol A retirés des crèches de certaines grandes villes !

Tiens ! Le bisphénol A refait parler de lui ! Voir l'article du Monde intitulé "Une proposition de loi pour proscrire le bisphénol A des plastiques alimentaires" Après Paris, Nantes et Toulouse, à Besançon, les élus ont pris les devants. Pas question d'exposer plus longtemps les bébés à cette substance ! On remplace donc tous les [...]

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