Une équipe de l’université de Médecine Boston (Massachusetts) a mis en évidence un lien entre l’utilisation de produits de consommation courante contenant des perfluorocarbures (hydrocarbures perfluorés) , communément appellés PFCs, et la survenue du syndrome d’hyperactivité et d’inattention de l’enfant. La fréquence du syndrome est d’autant plus élevée que le taux de PFC mesuré chez les enfants est aussi plus élevé. Les auteurs ont cherché à retrouver ce lien car de études menées chez l’animal avaient montré une action  neurotoxiques des PFCs et que l’exposition à  ces produits chimiques touche dorénavant l’ensemble de la population.  En 2003 une étude menée aux Etats-Unis chez plus de 2000 personnes révèlait effectivement que plus de 98% avaient des taux détectables de PFC dans le sang. Une fois ingérée, du fait de leur grande stabilité, les PFC persistent pendant des années dans l’organisme

Les médecins de l’université de Boston ont mesuré les taux de 4 PFCs (PFOA, PFOS, PFNA et PFHxS) chez 586 enfants âgés de 12 à 15 ans. Un syndrome d’hyperactivité et d’inattention existait chez 48 des 571 enfants. Une relation dose-effet a été retrouvé pour chacun des composés avec un risque multiplié par 3 à 12 fois. Les enfants avec un taux de PFNA élevé avait un risque augmenté de 32% d’avoir un syndrome d’hyperactivité et d’inattention.

Les PFC sont des produits chimiques très stables, utilisés dans les produits industriels mais aussi dans des produits courants, par exemple dans la fabrication d’emballages pour la nourriture dans la fabrications de revêtements d’ustensiles ménagers, des nettoyants ménagers…

Certes ce lien retrouvé entre PFCs et syndrome d’hyperactivité et d’inattention de l’enfant ne prouve pas encore une relation de cause à effet. Toutefois, les dosages de PFC ont été realisés au moment du diagnostic du syndrome et celui-ci était retrouvé plus fréquement chez des enfants ayant un taux de PFC élevé.

C’est néanmoins une conséquence supplémentaire qui s’ajoute à la liste déjà bien longue des conséquences sur la santé humaine et sur l’environnement de ces produits chimiques, inventés dans les années 1940 et commercialisés depuis à grande échelle dans le monde.

Source

Exposure to polyfluoroalkyl chemicals and attention deficit hyperactivity disorders in U.S. children aged 12-15 years
Kate Hoffman, Thomas F Webster, Marc G weisskopf, Janice Weinberg, Veronica M Vieira
Environnement Health Perspectives 2010

Crédit Photo Creative Commons by Pink Sherbet Photography

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Sur les 50 dernières années, une tendance à une précocité de l’âge de la puberté a été constatée chez les jeunes filles, avec les conséquences qu’entraînent une telle maturation précoce, incluant augmentation des risques de cancer et de diabète. Une exposition à des agents chimiques présents dans l’environnement pourrait jouer un rôle. Les agents chimiques ayant une action comparable à celle de l’oestradiol (oestrogène) sont les phénols, tels que le bisphénol A, qui a déjà montré qu’il entraînait des pubertés précoces chez les animaux, les phytoestrogènes et les phtalates. Cette étude du Centre de Recherche sur l’Environnement et le Cancer du Sein, un organisme américain crée par le NIEHS (National Institute of Environmental Health Sciences) et le NIC (National Institutes of Health) a été réalisée par des médecins, des épidémiologistes appartenant soit aux plus plus grandes universités américaines en association avec des organismes gouvernementaux tel que le Center for Disease Controle (CDC) d’Atlanta, l’organisme  chargé de détecter toutes les émergences épidémiques sur le territoire américain ou dans le monde. Elle est destinée à élucider l’influence de certains agents chimiques retrouvés dans l’environnement, sur un risque de puberté précoce chez les jeunes filles.

Les scientifiques ont donc recruté  1239 filles de 6 à 8 ans dans les années 2004 à 2007, qu’ils ont suivi année après année. En plus d’un questionnaires complet, un examen et un suivi clinique étaient réalisés ainsi que des prélèvements urinaires afin de doser une éventuelle contamination par les phénols (7 différents), les phtalates (9 différents) et les phytoestrogènes (3 différents). La survenue des signes cliniques de la puberté était régulièrement côtée : apparition et extension des poils pubiens (5 stades) et maturation de la poitrine (5 stades).

Des agents chimiques ont été retrouvés dans presque tous les prélèvements urinaires : les phénols <100 ug/L et les phtalates et phytoestrogènes >400 ug/L, c’est à dire à des concentrations pouvant avoir une répercussion clinique. Le source de contamination dérive de l’utilisation de produits de soins, de produits d’entretien de la maison, de sources alimentaires, la contamination ayant lieu par ingestion, inhalation ou à travers la peau après application (crèmes, champoings, savons…).

L’étude retrouve que des expositions à des niveaux élevés de phtalates et de phytoestrogènes sont fortement associées avec une maturation précoce de la poitrine et du développement des poils pubiens. Un des phénols, 2 phytoestrogènes et plusieurs phtalates, ceux utilisés dans la fabrication des plastiques retardaient la puberté, agissant comme des perturbateurs endocriniens.

Cette étude démontre que les phtalates présents dans les produits de soins et de beauté sont impliqués dans la survenue d’une puberté précoce chez les jeunes filles, caractérisée par une maturation précoce de la poitrine et du développement des poils pubiens. Ces produits chimiques contaminent les jeunes filles à partir de l’utilisation de vernis à ongles, de cosmétiques, de parfums, et de shampoings, où ils « transportent » la fragrance. D’autres proviennent des emballages plastiques dans lesquels ils sont utilisés pour accroître la résistance  où dans le produit même où ils sont utilisés comme retardant pour un effet plus durable (effet « 24 heures »).

Dans une communiqué de presse, le premier auteur de l’article, le Professeur Mary Wolff, Professeur de médecine au Mount Sinaï Hospital, insiste : « Nous croyons qu’il existe certaines périodes de vulnérabilité dans le développement des glandes mammaires, et l’exposition à ces produits chimiques pourrait influencer le risque de cancer du sein à l’âge adulte« .

Source

Investigation of Relationships between Urinary Biomarkers of Phytoestrogens, Phthalates, and Phenols and Pubertal Stages in Girls
Mary S. Wolff, Susan L. Teitelbaum, Susan M. Pinney, Gayle Windham, Laura Liao, Frank Biro, Lawrence H. Kushi, Chris Erdmann, Robert A. Hiatt, Michael E. Rybak, Antonia M. Calafat
ENVIRONMENTAL HEALTH PERSPECTIVES Online 22 March 2010

Exposure to Three Classes of Common Chemicals May Affect Female Development
NEW YORK, NY, Mont Sinaî School, communiqué de presse

Crédit Photo Creative Commons by Roberto Rizzato ►pix jockey◄ Facebook resident

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Les composés perfluorés (PFOA, PFOS) ont été largement utilisés par l’industrie et continuent de l’être malgré le nombre croissant d’études désignant leur dangers potentiels. L’effet de ces composés sur le foie de l’homme était encore inconnu. Une étude a été réalisée aux Etats-unis pour comblée cette lacune, l’étude NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey).

Chez 2216 adultes, les taux sanguins de composés perfluorés issu de la contamination, ont été mesurés, et cirrélés aux taux des enzymes hépatiques.

L’étude démontre que pour chaque augmentation d’une unité du taux sanguin de PFOA, les enzymes hépatiques (ALAT) augmentent de 1.86 unités et les gamma-GT augmentent également. Ce lien entre PFOA et augmentation des enzymes hépatiques est encore plus évident chez les patients obèses tout comme les patients ayant une insulino-résistance ou un syndrome métabolique.

Source

Investigation of the Associations Between Low-Dose Serum Perfluorinated Chemicals and Liver Enzymes in US Adults
Chien-Yu Lin, Lian-Yu Lin, Chih-Kang Chiang, Wei-Jie Wang, Yi-Ning Su MD, Kuan-Yu Hung, Pau-Chung Chen
Am J Gastroenterol advance online publication 15 December 2009; doi: 10.1038/ajg.2009.707

Santé Canada : Les composés perfluorés dans es aliments

WWF : Perfluorinated chemicals (PFOS, PFOA)

Crédit Photo Creative Commons by Denis Collette…!!!

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Cette étude fait le lien entre la contamination par les composants chimiques utilisés dans la fabrication des ustensiles de cuisine, et les maladies de la thyroïde. Ces composants sont le PFOA (acide perfluorooctanoïque) et le PFOS (sulfonate de perfluorooctane), entrant dans la composition de l’anti-adhérant que l’on retrouve au fond des poêles et des casseroles. L’étude démontre que les patientes présentant des taux élevés de PFOA ont plus souvent une maladie thyroïdienne, relançant encore une fois le débat sur les risques d’exposition à ces substances.

Ces polluants pénètrent l’organisme lorsque l’on se nourrit d’aliments cuits dans des récipients recouvert d’antiadhérant. Ils s’accumulent dans l’organisme. Il faut entre 3 et 5 années pour éliminer 50% d’une quantité absorbée de PFOA/PFOS. On peut les retrouver dans les urines, le lait maternel, le sperme, et le sang du cordon ombilical. C’est en se fixant sur des récepteurs qu’ils sont susceptibles de perturber les cycles hormonaux et en particulier celui responsable de la sécrétion des hormones de la thyroïde. Chez l’animal, ils diminuent les hormones thyroïdiennes; cela n’a pas encore été prouvé chez l’homme.

Les scientifiques ont obtenus des dosages de PFOA de 3974 personnes de plus de 20 ans recrutés au sein d’une base de données épidémiologique. Le taux moyen de PFOA était plus élevé chez les femmes. Le taux de PFOS était plus élevé chez les hommes. Ils ont ensuite recherchés ceux qui avaient une maladie thyroïdienne ou qui prenaient des hormones thyroïdiennes de substitution. 292 femmes sur 2066 (16%) et 69 hommes sur 1900 (3,06%) présentaient une maladie thyroïdienne.

En comparant les taux retrouvés de PFOA chez les patients qui avaient une maladie thyroïdienne avec celui des patientes indemnes, le risque de maladie thyroïdienne apparaît multiplié par 2,24, pour un taux de PFOA supérieur à 5,7 ng/ml. Chez l’homme le risque est multiplié par 2,12.

Concernant le PFOS, une association similaire, avec une multiplication du risque par 2,68 est retrouvé chez l’homme pour des taux de PFOS supérieurs à 36,8 ng. Cette association n’a pas été retrouvé pour le PFOS chez la femme.

Association Between Serum Perfluoroctanoic Acid (PFOA) and Thyroid Disease in the NHANES Study
David Melzer, Neil Rice, Michael H. Depledge, William E. Henley, Tamara S. Galloway
Environnemental Health Perspectives, On line 20 january 2010

Crédit photo Creative Commons by KaCey97007

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