Obésité, 30 ans de mensonges des gouvernements et des industriels?

Obésité, 30 ans de mensonges des gouvernements et des industriels?

La lutte contre l’obésité, du fait de ses conséquences sur la santé humaine, a débuté il y a 30 ans. Le bilan de cette lutte, dressé par une équipe scientifique de l’Imperial College de Londres et publié dans la revue The...
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Pourquoi le régime va devenir personnalisé?

Pourquoi le régime va devenir personnalisé?

Le Gouvernement Fédéral Américain publie tous les 5 ans de nouvelles recommandations alimentaires tenant compte des avancées scientifiques. Ses nouvelles recommendations publiées il y a quelques jours mettent en avant deux nécessités, réduire la consom...
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Et si les sucres étaient bien pires que les graisses pour notre santé?

Et si les sucres étaient bien pires que les graisses pour notre santé?

La phobie de la graisse et du gras, des lipides et du cholestérol, est apparue dans les années 1970. Il y a 45 ans, plusieurs études animales montraient qu’une nourriture riche en graisses saturées et en cholestérol favorisaient la survenue...
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Comment améliorer la santé de votre enfant en seulement 10 jours? Arrêtez les «sucres ajoutés» IMMEDIATEMENT!

Comment améliorer la santé de votre enfant en seulement 10 jours? Arrêtez les «sucres ajoutés» IMMEDIATEMENT!

Les enfants qui ont un problème de surpoids et réduisent simplement leur consommation d’aliments comprenant des «sucres ajoutés», améliorent en seulement 10 jours leur pression artérielle, leur cholestérol et tous les autres marqueurs biologiqu...
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San Francisco déclare la guerre aux sodas sucrés

San Francisco déclare la guerre aux sodas sucrés

La consommation de sodas sucrés est une des causes reconnues de surcharge pondérale, d’obésité, de diabète, et de maladies cardiovasculaires. Or,  jusqu’alors les autorités sanitaires, Américaines ou Européennes, souvent infiltrées par des lobbys...
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Lutte contre l’obésité : exercise physique ou régulation nutritionnelle?

Lutte contre l’obésité : exercise physique ou régulation nutritionnelle?

Après des années de négligence, les pouvoirs publics commencent à reconnaitre l’intérêt de l’exercise physique dans la prévention de très nombreuses pathologies en comparaison à des personnes qui restent sédentaires. Mais comme le rappellent troi...
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Manger des yaourts protège t-il du diabète?

Manger des yaourts protège t-il du diabète?

La consommation régulière de yaourts pourrait protéger du diabète suggère une étude américaine publiée dans la revue BMC online. Des études précédentes avaient parfois suggérées une prise de poids chez les consommateurs réguliers de yaourts et un...
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Comment les édulcorants favorisent diabète et obésité?

Comment les édulcorants favorisent diabète et obésité?

Les édulcorants favoriseraient les modifications métaboliques conduisant à l’obésité et au diabète démontrent des expérimentations menées chez l’animal et chez l’homme. Les résultats sont publiés dans la prestigieuse revue Nature. Les édulcor...
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L’épidémie d’obésité a surtout pour cause l’absence d’activité physique

L’épidémie d’obésité a surtout pour cause l’absence d’activité physique

C’est surtout la sédentarité, bien moins que les apports caloriques, qui serait en cause dans l’épidémie d’obésité enregistrée aux Etats-Unis au cours des 20 dernières années, selon une étude publiée dans la revue The American Journal of Medic...
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Les boissons sucrées favorisent-elles l’obésité? Tout dépend des conflits d’intérêts des scientifiques

Les boissons sucrées favorisent-elles l’obésité? Tout dépend des conflits d’intérêts des scientifiques

«Les études dont les auteurs sont liés par des conflits d’intérêt avec l’industrie agroalimentaire rapportent cinq fois moins souvent un lien entre soda sucré et obésité que les études dont les auteurs n’ont pas de conflit d’intérêt fina...
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