Les résultats d’une nouvelle étude clinique démontre que le simple fait de boire deux verres d’eau avant chaque repas permet de perdre plusieurs kilos de plus qu’avec un régime hypocalorique seul.

C’est au cours du  240 ^ème congrès de l’American Chemical Society (ACS) que le Dr Brenda Davy, qui a dirigé cette étude, en à présenté les résultats. L’évaluation de l’effet sur le poids de la consommation d’eau avant les repas fait suite à une étude précédente où Davy et son équipe avaient montré que boire deux verres d’eau avant un repas diminuait la valeur énergétique du repas à satiété de 75 à 90 calories. La suite a logiquement été d’évaluer cet effet sur le long terme au cours d’une étude clinique.

L’étude a duré 12 semaine. Les 48 participants, âgés de 55 à 75 ans suivaient un régime hypocalorique. La moitié des participants buvaient en plus au début de chaque repas 2 verres d ‘eau, exactement 237 ml.

Au cours des 12 semaines, les non buveurs d’eau ont perdu 7 kilos, alors que les buveurs d’eau perdaient 11 kilos, soit une perte de poids améliorée de 57% par rapport à un régime hypocalorique seul.

“C’est un moyen simple et efficace d’améliorer le contrôle de son poids” a conclu le Dr Davy lors de sa présentation, et presque gratuit…

Source

Clinical trial confirms effectiveness of simple appetite control method
American Chemical Society Congress
BOSTON, Aug. 23, 2010

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Un étude menée aux Etats Unis confirme une plus grande précocité de la puberté chez les filles en comparaison avec ce qui avait été mesuré en 1997. C’est une notion importante puisque la puberté précoce est un facteur de risque du cancer du sein. Les chercheurs n’ont pas d’explication à ce jour. L’augmentation du poids chez les enfants peut être une des raisons puisque un poids élevé favorise une puberté précoce.

Les scientifique ont examiné 1200 filles âgées de 7 et 8 ans. A 7 ans, 10% des filles blanches et 23% des filles noires avait un  développement des seins, alors que ce pourcentages n’étaient que de 5% et 15% en 1997. A 8 ans, 18% des filles blanches et 43% des filles noires étaient entièrement pubères, une augmentation de 11% dans chaque groupe depuis 1997.

Source

Pubertal Assessment Method and Baseline Characteristics in a Mixed Longitudinal Study of Girls
Frank M. Biro, Maida P. Galvez, Louise C. Greenspan, Paul A. Succop, Nita Vangeepuram, Susan M. Pinney, Susan Teitelbaum, Gayle C. Windham,Lawrence H. Kushi, Mary S. Wolff
PEDIATRICS Published online August 9, 2010(doi:10.1542/peds.2009-3079)

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En 1995, il était recommandé à chaque adulte de pratiquer au moins 30 minutes de sport par jour. Pourtant le nombre d’adultes obèses ou en surpoids mais aussi d’enfants, reste important. Alors que beaucoup de recherches ont été menées sur l’intérêt de la marche sur la santé, peu de choses ont été faites pour le vélo. Ce type d’étude est le plus souvent menée dans des pays laissant une place importante à la bicyclette comme les Pays-bas qui possède un réseau de pistes cyclables très développé. Grâce à ce réseau développé, 27% de la population nééerlandaise fait du vélo, dont 55% sont des femmes. A titre de comparaison seulement 0,5% des adultes de plus de 16 ans font du vélo aux Etats-Unis.

En 2007, 48% de la population adulte avait pratiqué 30 minutes d’activité physique quotidienne aux USA, contre 68% au Pays-Bas, deux pays où le taux d’obésité varie du simple au quadruple : 8% aux Pays-Bas contre 24% aux Etats-Unis.

Le but de cette étude menée auprès de 18 814 femmes a donc été d’évaluer le bénéfice de la bicyclette sur la prise de poids, chez des femmes âgées en moyenne d’une trentaine d’année au début de l’étude, en 1989, et suivies durant 16 années.

En 1989, au début de l’étude, 50% des participantes faisaient un peu de marche tous les jours à allure modérée (7,8 minutes par jour), 39% faisaient une marche quotidienne soutenue de 8,5 minutes par jour, et 48% faisaient du vélo, 4,5 minutes par jour. L’indice de masse corporel moyen était compris enre 22,9 et 23,5 soit un indice normal.

En 16 ans, la prise de poids moyenne a été de 9,3 kg. La prise de poids était d’autant plus importante que l’IMC était élevé au début de l’étude : Celles qui avaient un indice de masse corporel inférieur à 25 en 1989 ont pris en moyenne 8,3 kg alors que celles dont l’IMC était supérieur à 25 ont pris 12,3 kg.

En parrallèle, le temps moyen passé à marcher a été réduit (-1,9 minutes/jour) ainsi que le temps passé à faire de la bicyclette (-2,1 minutes/jour). Cependant ces résultats ne sont que des moyennes mais le groupe de femmes participant à l’étude étant important, il est possible d’évaluer différentes options suivies par celles-ci.

Ainsi, celles qui ont au contraire augmenté leur activité physique de 30 minutes par semaines ont pris moins de poids en 16 années que les autres, -1,31 kg. Ce bénéfice était retrouvé pour celles qui avaient augmenté de 30 minutes la durée de marche rapide (-1,85 kg), ou le temps passé à vélo (-1,59 kg) mais pas chez celles qui avaient augmenté uniquement de 30 minutes la durée de marche lente.

Le bénéfice de la marche rapide et du vélo a été particulièrement important chez les femmes en surpoids au début de l’étude (IMC supérieur à 25).

Vélo et prévention du gain de poids

Parmi les femmes qui ne faisaient pas de vélo en 1989 et qui en faisaient en 2005, même moins de 5 minutes par jour, le gain de poids a été réduit de -0,74 kg par rapport à la moyenne générale, et plus le temps passé à vélo augmente plus cette prévention de la prise de poids a été importante. En revanche, celles qui faisaient du vélo au moins 15 minutes par jour en 1989 et qui ont réduit le temps passé à vélo, la prise de poids a été supérieur de 2,13 kg à celle de la moyenne générale.

Le bénéfice le plus important est retrouvé chez les femmes qui faisaient 4 heures de vélo par semaine.

Alors que la marche rapide est un exercice parfois compliqué pour une femme en surpoids ou obèse, en revanche le vélo ne comporte pas de difficulté. Le vélo peut, pour certains trajets quotidiens, remplacer la voiture. Il est evident que cela peut être influence par un environnement favorable ou hostile aux vélos : aux Pays Bas, si 27% de la population adulte fait du vélo c’est parce que la politique routière la favorise. Lorsque la vitesse autorisée aux voiture est de 80 km/h, un piste cyclable séparée est obligatoire. Lorsque voiture et vélo se partagent la chaussée, la vitesse des voitures ne peut exceder 30 km/h.

Le vélo permet un meilleur contrôle de son poids et même un perte de poids chez la femme jeune, avec un effet d’autant plus important que la durée quotidienne est plus importante. Son impact est encore plus important chez les femmes ayant déjà une surcharge pondérale. Les politiques de santé publique devraient favoriser l’utilisation du vélo.

Source

Bicycle riding, walking, and weight gain in premenoposal women.
Anne C. Lusk, PhD; Rania A. Mekary, PhD; Diane Feskanich, ScD; Walter C. Willett, MD, DrPH
Arch Int Med 2010; 170 (12): 1050-1056

Crédit Photo Creative Commons by pedrosimoes7

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A l’heure ou l’Elysée, passant outre les insuffisances du ministère de la santé, a désigné le Pr Arnaud Basdevant comme le nouveau Monsieur « Obésité », cette étude américaine évaluant l’efficacité d’une intervention et d’un suivi direct au sein de 42 écoles américaines pour tenter de réduire l’obésité et le diabète au sein des jeunes et plus spécifiquement des groupes à risques, pourra orienter les actions futures.

En France, 20% des jeunes et près de la moitié des français souffrent de surpoids ou d’obésité. Pr. Arnaud Basdevant,professeur de nutrition à l’université de Paris-VI-Pierre-et-Marie-Curie, praticien à hôpital de la Pitié, a devant lui la lourde tâche de changer les habitudes et de faire face aux lobby de l’industrie alimentaire.

Aux Etats-Unis, 16% des 11-19 ans sont déjà en surcharge pondérale et 19% sont obèses. Ces taux sont d’autant plus élevés que la situation économique des familles est défavorisée. La conséquence la plus dramatique est l’explosion du nombre d’enfants qui rapidement deviendront diabétiques et subiront les conséquences de cette pathologie une fois adulte. Le but de cette étude a été d’évaluer sur une durée de 3 ans un programme scolaire visant à réduire ce risque de diabète. 4600 enfants âgés de 11 à 14 ans et appartenant à 42 écoles ont été sélectionnés. Pour participer à l’étude, les études devaient comporter au moins 590% d’enfants qui étaient subventionnés par des fonds fédéraux du fait d’un niveau socio-économique défavorisé, un des facteurs de risque d’obésité et de diabète.

L’intervention était réalisée au niveau de l’alimentation, de l’activité physique, du comportement et du savoir. L’intervention sur la nourriture ciblait la quantité et la qualité de l’alimentation (augmenter la consommation de fruits et de légumes) et des boissons servies au sein de l’école (caféteria, distributeurs, magasins de l’école, fêtes organisées au sein de l’école). Le programme d’activité physique visait à augmenter le temps d’exercice physique défini comme une activité suffisante pour augmenter la fréquence cardiaque à 130 battements par minute. Enfin, des activités menées au sein de la classe visaient à sensibiliser les enfants à un comportement plus sain pour la santé. Plusieurs critères physiques et biologiques étaient suivis chez 873 enfants qui suivaient le programme au sein de 21 écoles bénéficiant de cette intervention ainsi que chez 863 enfants du groupe comparateur qui ne bénéficiaient pas du programme, afin de pourvoir évaluer son intérêt réel  : le poids, la taille, l’indice de masse corporel, le tour de taille, la pression artérielle, le taux de sucre dans le sang et le niveau d’insuline des enfants des écoles participant au programme étaient les critères retenus pour la comparaison.

Pendant la durée de l’étude, si l’indice de masse corporel et le poids des enfants a été faiblement réduit, cette réduction était identique chez les enfants bénéficiant du programme et ceux qui n’en bénéficiaient pas. Il y avait cependant un tendance à moins d’enfants devenant obèses dans le groupe bénéficiant du programme. Le tour de hanche était également légèrement inférieur chez ces enfants. L’adiposité a été réduit. 50% des enfants étaient obèses au début de l’étude. A la fin de l’étude, on pouvait constater une réduction du nombre d’obésités et de surcharges pondérales chez 16,5% des enfants bénéficiant du programme et chez 15,9% de ceux qui n’en bénéficiaient pas. Les taux de glucose n’étaient pas différents entre les groupes. Le taux d’insuline a augmenté dans les 2 groupes. Cependant ce taux a été réduit chez les enfants déjà obèses au début de l’étude.

Globalement le programme n’a pas été efficace à apporter un bénéfice substantiel aux enfants par rapport à des enfants non inclus dans le programme. On peut noter cependant un léger bénéfice pour les enfants déjà les plus à risque, c’est à dire étant déjà obèses à l’âge de 11 ans. Pour les enfants ne participant pas au programme, c’est peut-être néanmoins l’inclusion dans une étude sur l’obésité et le diabète qui a sensibilisé les parents, qui ont pu décider de modifier les habitudes alimentaires de leurs enfants. Dans tous les cas, cette étude montre qu’obtenir un bénéfice est possible, mais reste complexe et long.

A School-Based Intervention for Diabetes Risk Reduction

The HEALTHY Study Group
N Engl J Med published on June 27, 2010

Crédit Photo Creative Commons by colodio

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Le nombre de personnes obèses a doublé en 25 ans. Cette obésité s’associe à un accroissement du risque de maladies cardiovasculaires, de diabètes et de cancers. Un sommeil court peut accroître le risque de l’obésité en modifiant les hormones responsables de la régulation de l’appétit. Le but de cette étude, menée par des médecin de Tampa aux Etats-Unis, était d’évaluer si un lien pouvait exister entre la durée du sommeil et une obésité. Pour cela un groupe de 5487 femmes âgé en moyenne de 55 ans, a été interrogé au cours d’un interview téléphonique très complet permettant d’obtenir toutes les réponses nécessaires sur la durée et la qualité du sommeil, le mode de vie, le mode de vie alimentaire, l’activité physique, la vie du foyer, le tabagisme, les études…

10% des femmes dormaient moins de 6 heures par jour, 21,5% dorment entre 6 et 7 heures, 30% entre 7 et 8 heures, 34% entre 8 et 9 heures et 5% plus de 9 heures. Ce sont les femmes les plus âgées qui dorment le moins. Un tabagisme ancien était également très fortement corrélé avec un sommeil de moindre durée. Les femmes mariées dorment mieux que les femmes vivant seules, comme celles qui pratiquent une activité physique ou qui travaillent.

Les femmes qui dormaient le moins étaient plus fréquemment ménopausées, vivaient plus souvent seuls, avaient fait moins d’études, et ne participaient à aucune activité physique. Un emploi salarié était moins fréquent pour les femmes dormant le moins et les femmes dormant le plus.

Les femmes obèse (IMC>30) et sévèrement obèses (IMC>40) rapportent plus souvent une durée de sommeil faible. Ces effets sont probablement liés à des apnées du sommeil. En comparaison avec les femmes dormant 7 à 8 heures par nuit, les femmes dormant moins de 6 heures sont  plus souvent obèses (risque multiplié par 89%).

L’étude ne retrouve en revanche pas d’association entre un Indice de Masse Corporel faible et une durée de sommeil allongé.

Source

Sleep duration and obesity in a population based study
Singh M, Drake CL, Roehrs T, Hudgel DW, Roth T.
Sleep Medicine 11(2010) 447-451

Crédit Photo Creative Commons by jek in the box

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Selon une étude menée par une équipe de L’université de Virginie, une bonne condition physique est associée chez les adolescentes à une conservation d’un corps harmonieux et à de meilleures performances scolaires.

Pour évaluer ce rapport, les médecins ont analysé chez 725 élèves de 10-11 ans, l’Indice de Masse Corporelle (IMC) et les résultats scolaires. Ils ont séparé ensuite les participantes à l’étude en 4 groupes :

- Très bonne condition physique à 10-11 ans, conservée à 12-13 ans,
- Bonne condition physique à 10-11 ans, mais perdue à 12-13 ans,
- Mauvaise condition physique à 10-11 ans mais bonne condition physique à 12-13 ans,
- Mauvaise condition physique à 10-11 ans, conservée à 12-13 ans.

Les filles qui avaient les meilleures notes en lecture, en mathématiques, en sciences et en sciences sociales étaient celles qui étaient en bonne forme physique au début et à la fin de l’étude. Le meilleur second groupe d’enfants à l’école était celui des filles qui n’étaient pas en bonne forme physique au début de l’étude mais l’étaient à la fin de l’étude. Les enfants qui ont perdu leur bonne forme physique entre le début et la fin de l’étude était classé troisième. Les enfants qui n’étaient pas en bonne condition physique ni au début ni a la fin de l’étude avaient les plus faibles résultats scolaires.

Le message a retenir de cette étude, selon l’auteur principal, est que « nous voulons que nos enfants soient en bonne condition physique et cela se verra dans leurs résultats scolaires, mais si nous pouvons intervenir  sur ces enfants qui ne sont pas en bonne condition physique pour les améliorer, cela aura aussi une influence positive sur leurs résultats scolaires ».

Les jeunes qui ont une activité physique régulière ont de meilleurs de meilleures chances d’être en bonne santé à l’âge adulte. L’American Heart Association recommande que les enfants et les adolescents fassent 60 minutes ou plus d’activité physique quotidienne.

Source

Students’ physical fitness associated with academic achievement; organized physical activity linked to lower body fat in girls
Lesley A. Cottrell, Richard Wittberg, Karen Northrup
American Heart Association’s 2010 Conference on Nutrition, Physical Activity and Metabolism.

Crédit Photo Creative Commons by  adwriter

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Cette étude menée en Angleterre démontre que l’obésité accroît le risque de cirrhose de 17%. Le nombre de décès liés à une cirrhose augmente. Tout le monde sait que la consommation chronique d’alcool est peut créer une cirrhose, tout comme les maladies virales du foie, mais ce ne sont plus les seuls et de plusieurs études ont suggéré un lien entre l’obésité, évaluée par l’Indice de Masse Corporel (IMC), et la cirrhose.

Au cours d’une cirrhose, le foie devient dur et augmente de volume. Une ascite, collection liquidienne localisée dans l’abdomen peut survenir, la peau devient jaunâtre. Le foie cirrhotique, atteint de fibrose, est de moins en moins fonctionnel.

1 230 662 de femmes ont été incluses dans l’analyse finale. Au cours des 6 années de suivi, une cirrhose a été diagnostiquée chez 1811 d’entre elles. Pour retrouver ce lien entre obésité et cirrhose, les scientifiques ont étudié les dossier médical. Leur poids a été évalué par l’IMC. Si elles buvaient de l’alcool, cette consommation était également évaluée en gramme/jour.

Chez celles ayant un IMC supérieur à 22,5 le risque de cirrhose augmente de 28% pour chaque 5 points d’IMC supplémentaires, et cela indépendamment de la consommation d’alcool; l’augmentation moyenne est de 17%. En fait, l’obésité augmente les dépôts de graisses dans le foie, crée une inflammation qui abouti, après plusieurs années,à une fibrose puis à une cirrhose hépatique.

L’obésité augmente donc ce risque de 17%, à comparer à une augmentation de 42% lié à la consommation chronique d’alcool.

Source

Body mass index and risk of liver cirrhosis in middle aged UK women: prospective study
Bette Liu, Angela Balkwill, Gillian Reeves, Valerie Beral
BMJ 2010;340:c912

Crédit Photo Creatice Commons by Ajoutée le Ben Scicluna

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Faire de l’exercice est un bon moyen pour garder la ligne et réduire son risque cardiovasculaire. Mais est-ce que tous les types d’exercices apportent les mêmes bénéfices? Des scientifiques australiens, auteurs de cet article, avaient démontré préalablement que la natation provoquait une correction de la pression artérielle plus importante que la marche à pied. Ils ont voulu cette fois évaluer les bénéfices de la natation toujours en la comparant à la marche, mais par rapport à la perte de poids, à la modification de la répartition de masse grasse, des taux de lipides, de glucose et d’insuline dans le sang.

Ils ont recruté des femmes en bonne santé, âgées de 50 à 70 ans, sédentaires puisque leur seul exercice quotidien consistait en moins de 30 minutes de marche par jour, avec un BMI inférieur à 34. En moyenne, ces femmes avaient pris 0,5 kg par an depuis l’âge de 21 ans. 70% étaient ménopausées et 43,5% prenaient un traitement hormonal substitutif. Les 116 élues ont toutes fait d’abord 6 semaines d’entrainement puis ont été séparées en 2 groupes, un qui allait poursuivre avec de la natation, l’autre avec de la marche, en suivant les conseils d’un staff d’entraineurs pendant 6 mois, puis 6 mois toutes seules.

Elles avaient 3 séances par semaine, qui débutaient par 10 minutes d’échauffement musculaire, suivi de 5 minutes de stretching puis par 30 minutes de natation douce ou de marche et qui s’achevait par 10 minutes de repos et encore 5 minutes de stretching. L’intensité des entraînements, évalué par la fréquence cardiaque des participantes, était progressivement augmentée. Le volume et l’intensité de l’exercice étaient les mêmes pour les 2 groupes.

86% ont tenu le rythme jusqu’à 6 mois et 76% jusqu’à la fin de l’étude (ce qui est courageux!), Les participantes des deux groupes ont améliorée leur vitesse de marche sur une distance de 1,6 km, mais l’amélioration étaient 2 fois meilleure chez les nageuses. Seules les nageuses ont amélioré la distance nagée en 12 minutes.

A 6 mois, les nageuses avaient perdu en moyenne 0,6 kg de plus que les marcheuses, et à 12 mois la différence était de 1,1 kg. A un an, les nageuses avaient aussi une réduction du tour de taille de 1,5 cm et une réduction du tour de hanche de 1,1 cm de plus que les marcheuses.

Au niveau biologique, la nage apporte également plus de bénéfices avec une réduction du cholestérol plus importante  de 0,3 mM/L. Il n’y a avait pas de différence sur la glycémie (taux de sucre dans le sang), mais une réduction de la sécrétion d’insuline plus importante chez les nageuses.

Au total, cette étude menée chez des femmes préalablement sédentaires démontre qu’un entraînement d’intensité modérée utilisant la natation apporte un bénéfice plus important que la marche à pied  en terme de poids, de distribution de la masse grasse, de réduction du cholestérol et de la régulation de l’insuline.

Source

A comparison of the effects of swimming and walking on body weight, fat distribution, lipids, glucose, and insulin in older women—the Sedentary Women Exercise Adherence Trial 2
Kay L. Cox, Valerie Burke, Lawrence J. Beilin, Ian B. Puddey
Metabolism – Clinical and Experimental  DOI: 10.1016/j.metabol.2010.02.001

Crédit Photo Creative Commons by wili_hybrid

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Est-ce qu’avoir un bébé fait prendre du poids? Les femmes pensent que oui, les études tergiversent. Une étude suédoise, récente, retrouve un faible gain de poids 5 à 10 ans après une grossesse. Une autre retrouve une différence de 4,7 kilogrammes à 10 ans entre les femmes qui ont eu un enfant et celles qui n’en n’ont pas eu. Et le partenaire, quel rôle joue t-il ? On resterait élancée pour lui plaire ? Ces questions devaient être tranchées : voici les résultats d’une étude australienne ayant inclus 6458 femmes d’environ 20 ans, qui devrait permettre de trancher.

En moyenne les femmes ont grossi chaque année de +0,93% de leur poids initial, correspondant, toujours en moyenne à 605 grammes de plus par an (pour un poids de départ moyen de 65 kg). En dix années, les femmes de l’étude ont grossi environ de 6,4 kg. Il y a évidemment des différences entre ces femmes.

Deux facteurs influencent la prise de poids, avoir un bébé et avoir un partenaire. En effet, une femme qui a eu un bébé et qui reste en couple a une prise de poids additionnelle de +4 kg. Ainsi, au bout de 10 ans, une femme avec un bébé et un partenaire aura pris 9,02 kg alors qu’une femme sans bébé et sans partenaire aura pris 5,06 kg. Par rapport à ces dernières, les femmes sans bébé et avec un partenaire ont, elles, un gain de poids additionnel de +1,82 kg.

On gardera en tête que les chiffres donnés ici sont des moyennes. Le gain de poids reste influencé par l’Indice de Masse Corporel (IMC) initial.

Cette étude démontre donc un effet combiné du bébé et du partenaire sur la prise de poids chez les femmes, qui n’est pas expliqué par des différences socio-démographiques ou d’apports énergétique. Au total, prendront le moins de poids en 10 années  celles qui n’ont ni enfant ni partenaire, prendront le plus de poids celles qui ont au moins un enfant et un partenaire.

L’étude ne prend pas partie sur la psychologie de cette prise de poids : Bien-être et épanouissement? Laissé aller ? Manque de temps pour s’occuper de soi? Changements alimentaires liés au partenaire qui impose des préférences? D’autres études répondront sûrement à ces questions.

Source

Women With Partner, Baby Gain More Weight Than Single Women
Wendy J. Brown, Richard Hockey, Annette J. Dobson
American Journal of Preventive Medicine Volume 38, Issue 2, February 2010, Pages 163-170

Crédit Photo Creative Commons by Mrs. Flinger.

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Cette étude américaine présentée au 50ème congrès de l’American Heart Association démontre que l’augmentation de la consommation de boissons sucrées entre 1990 et 2000 a entraîné un surplus de 130 000 cas de diabète, de 14 000 maladies coronaires et détruit 50 000 années de vies, du fait de pathologies coronaires  (à consommation identique de boissons sucrées, il faudrait diviser ces chiffres environ par 5 pour obtenir l’impact en France).

Les sodas sucrés, les boissons « sportives » ou les jus de fruit (en dehors des 100% jus de fruits) contiennent tous entre 120 et 200 calories et jouent un rôle dans l’accroissement de l’obésité. Les scientifiques ont calculé que le surplus de maladies coronaires a coûté entre 300 et 550 millions de dollars entre 2000 et 2010. Et ce chiffre est une sous-estimation car il ne tient pas compte des coûts générés par la prise en charge et le traitement des personnes devenues diabétiques. Sur les 10 dernières années, 6000 décès supplémentaires et 21 000 années de vies ont été perdues à cause des boissons sucrées.

Pour réduire cette consommation de boissons sucrées de 10%, les experts en santé publique proposent une taxe de 1% par ounce de boissons (environ 28 g).

Selon Kirsten Bibbins-Domingo, auteur de l’étude et professeur à l’université de San Francisco, « Si une telle taxe réussissait à réduire cette consommation, les effets sur la santé seraient extraordinaires ».

L’American Heart Association recommande un apport calorique en sucres ajoutés quotidien d’au plus 100 calories et pas plus de 450 calories apportées par des sodas ou jus de fruit par semaine.

Source

Drinking sugar-sweetened beverages daily linked to diabetes, cardiovascular disease, increased healthcare costs
Litsa Lambrakos, Pamela Coxson, Lee Goldman, Kirsten Bibbins-Domingo
American Heart Association’s 50th Annual Conference on Cardiovascular Disease Epidemiology and Prevention

Crédit Photo Creative Commons by Wonderlane

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