mardi 1 septembre 2015

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Qualité nutritionelle

Comment éviter de prendre du poids en mangeant?

Comment éviter de prendre du poids en mangeant?

Des modifications modestes du mode de vie et d'alimentation, qu'il s'agisse de nourritures ou de boissons, d'activités physiques, de temps passé devant la télévision, ou de durée de sommeil, entrainent des bénéfices importants sur le maintien du poids, démontre une nouvelle publication du New England Journal of Medicine. Parce que les [...]

La publicité à la TV accroit le choix des enfants pour une alimentation déséquilibrée

La publicité à la TV accroit le choix des enfants pour une alimentation déséquilibrée

  Des scientifiques de l'université de Liverpool confirment, que voir de la publicité vantant des aliments gras, sucrés et très caloriques (snack, junk food, fast food...) perturbe l'équilibre alimentaire des enfants. Les chercheurs de l'institut de Psychologie ont évalué les préférences alimentaires d'un groupe important de 281 [...]

Le diabète vaincu? Des patients réussissent à guérir de leur diabète

Le diabète vaincu? Des patients réussissent à guérir de leur diabète

Il est possible de guérir d’un diabète de type 2 en seulement 8 semaines, onze patients y sont parvenus, révèle une étude publiée dans la revue Diabetologia. Le diabète est aujourd’hui regardé comme une pathologie inévitablement progressive avec une destruction inéluctable des cellules bêta du pancréas, celles-là même qui [...]

Les produits light peuvent faire grossir

Les produits light peuvent faire grossir

Les graisses de synthèse comme celles utilisées dans les chips à faibles calories, en substitution des graisses normales, pourraient se retourner contre le consommateur et contribuer à un gain de poids et à une obésité, selon une étude publiée par l'Association Américaine de Psychologie. Cette étude contredit la croyance habituelle [...]

Les régimes pauvres en sucres et riches en protéines pourraient réduire à la fois le risque de cancers et la croissance tumorale

Les régimes pauvres en sucres et riches en protéines pourraient réduire à la fois le risque de cancers et la croissance tumorale

Favoriser une alimentation appauvrie en sucres et riches en protéines pourrait réduire le risque de survenue d'un cancer et réduire la vitesse de croissance tumorale, montre une étude expérimentale, réalisée chez l'animal et publiée dans la revue médicale  Cancer Research, la revue de l'association américaine de recherche contre le [...]

Les “pratiques non médicamenteuses” auraient-elles le vent en poupe?

Les “pratiques non médicamenteuses” auraient-elles le vent en poupe?

Sans réécrire les dizaines d'années d'errances politiques ayant mené la médecine française et la qualité des soins prodigués aux français au niveau minimaliste que nous connaissons aujourd'hui, nous ne pouvons faire autrement que dresser le constat de l'échec total des politiques et de l'administration à gérer la santé des français : [...]

Classement des 20 meilleurs régimes aux USA : le régime DASH remporte la palme

Classement des 20 meilleurs régimes aux USA : le régime DASH remporte la palme

Le magazine U.S. News avec l'aide d'experts de la nutrition, a évalué et classé les 20 régimes les plus pratiqués aux Etats-Unis. Les bénéfices de chacun des régimes ont été évalués pour la perte de poids à court terme et à long terme, pour leur facilité à être respecté, pour leur qualité nutritive, pour leur sécurité [...]

Mieux vaux faire des régimes yoyo que rester obèse, au moins quand on est une souris

Mieux vaux faire des régimes yoyo que rester obèse, au moins quand on est une souris

    Faire un régime n’est pas simple et il est maintenant reproché aux régimes de n’être efficaces qu’un temps donné avec par la suite, dès que la restriction alimentaire se réduit, de favoriser une reprise de poids. C’est ce que l’on appelle le régime Yoyo, par ce que le poids descend, puis remonte, puis descend puis [...]

Escherichia coli entéro-hémorragique an Allemagne: les Européens sont irresponsable selon les autorités scientifiques américaines

Escherichia coli entéro-hémorragique an Allemagne: les Européens sont irresponsable selon les autorités scientifiques américaines

Selon les autorités sanitaires américaines la bactérie identifiée en Allemagne n'est pas si terrible et il existe beaucoup d'autres germes à risque pouvant créer des intoxications alimentaires beaucoup plus dangereux  : Ils jugent par ailleurs totalement irresponsable les termes utilisés par les officiels et repris dans les journaux [...]

30% des cancers pourraient être évités en France en respectant quelques règles nutritionnelles

30% des cancers pourraient être évités en France en respectant quelques règles nutritionnelles

Comme depuis une dizaine d’années, des messages provenant de sources diverses, évoquant des risques ou des bénéfices, se multiplient et souvent se contredisent, en matière de prévention de la survenue de cancers. Il est donc apparu nécessaire à l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments en 2007, d’examiner, dans leur [...]

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