ChargementRégimes et diètes
Pour vivre longtemps, mieux vaut varier les apports en protéines que réduire les apports caloriques
Des études animales avaient suggéré que la restriction calorique ou la réduction des apports nutritifs au cours d'un régime suffisamment riche en vitamines, minéraux et nutriments indispensables, permettaient un allongement de la vie. Si une restriction des apports caloriques chez l'homme peut améliorer son état de santé, on ne [...]
La survie de nos cellules et l’apparition de cancers seraient liés à notre consommation de sucre
Des chercheurs de Birmingham viennent de démontrer que la réduction des apports caloriques en sucre allonge la vie des cellules saines et accélère la mort des cellules cancéreuses. Les chercheurs ont réalisé plusieurs cultures de cellules pulmonaires saines et plusieurs cultures de cellules pulmonaires cancéreuses. Chacune ont reçu un [...]
Gagner moins pour grossir plus
L’étude épidémiologique Obépi-Roche est réalisée tous les 3 ans. Elle a pour but d’évaluer l’évolution du poids des français (enquête réalisée auprès de 25 000 adultes). On parle de poids normal quand l’indice de masse corporelle (IMC) d’une personne est < 25, de surpoids quand 25 < IMC < 29,9 et d’obésité [...]