Mercredi 26 novembre 2014

Docbuzz

Retrouvez Docbuzz sur Twitter

Docbuzz est aussi sur Facebook

Newsletter

ChargementChargement


Se nourrir autrement

Boire des sodas sucrés augmente les maladies cardiaques, pas les sodas lights

Boire des sodas sucrés augmente les maladies cardiaques, pas les sodas lights

Il est reconnu que la consommation de boissons sucrées s’associe à une prise de poids et à l’augmentation du risque de diabète. Le lien entre cette consommation est la survenue de maladies cardiovasculaires a été cependant peu étudié. Après avoir suivi le devenir de  42 883 hommes consommateurs de sodas/boissons sucrées et/ou de [...]

Prendre des antioxydants a un effet contraire à celui espéré : en fait ils augmentent la mortalité

Prendre des antioxydants a un effet contraire à celui espéré : en fait ils augmentent la mortalité

Nombreuses sont les personnes qui consomment des antioxydants quotidiennement dans l'espoir de prolonger un peu leur jeunesse ou leur vie. En fait, selon une récente analyse Cochrane de l'ensemble des études publiées sur les antioxydants, les consommer a un effet délétère sur la santé et augmente même le risque de décès. Des études [...]

Pour perdre du poids, arrêtez les sodas sucrés! Vite!

Pour perdre du poids, arrêtez les sodas sucrés! Vite!

Nous sommes toujours à la recherche de méthodes simples, les moins contraignantes possibles pour perdre du poids ou éviter d'en prendre. La consommation de sodas sucrés a été mise en cause dans la survenue de l'épidémie mondiale d'obésité. L'apport calorique journalier fourni par des sodas a doublé entre 1965 et 2002 atteignant même [...]

400 rouges à lèvres contaminés au plomb : les plus grandes marques sont plombées!

400 rouges à lèvres contaminés au plomb : les plus grandes marques sont plombées!

Une étude menée par le Food and Drug Administration Américaine retrouve que les 400 rouges à lèvres testés sont contaminés par du plomb. Et la notoriété des marques ne protège pas les consommatrices, toutes les marques les plus connues étant concernées. Cette nouvelle étude confirme des études antérieures menées par le même [...]

Le sucre, un poison pour l’homme ; le sucre, combien de morts?

Le sucre, un poison pour l’homme ; le sucre, combien de morts?

Dans un commentaire publié par la grande revue scientifique américaine Nature, 3 scientifiques de renom Robert H. Lustig, Laura A. Schmidt, et Claire D. Brindis, appellent à un contrôle du sucre comparable à celui dont l'alcool fait l'objet, les conséquences du sucre en terme de santé publique étant au moins aussi délétères. Certes, [...]

La consommation d’aliments frits ne semble pas être nocive pour le coeur

La consommation d’aliments frits ne semble pas être nocive pour le coeur

Frire la nourriture est une méthode culinaire très courante dans les pays occidentaux. Cependant, cette méthode de cuisson modifie les aliments : ils perdent l’eau qu’ils contiennent et absorbent la graisse de la friture. La graisse utilisée, souvent de l’huile, est détériorée par la cuisson, un phénomène encore accentué lorsque [...]

Les PFCs contenus dans les emballages alimentaires réduisent l’efficacité des vaccins chez les enfants

Les PFCs contenus dans les emballages alimentaires réduisent l’efficacité des vaccins chez les enfants

Les produits chimiques retrouvés dans ustensiles de cuisine, les emballages de fast-food, les contenant alimentaires pour micro-onde, altèrent le système immunitaire des enfants et réduisent en conséquence l'efficacité des vaccins démontre une étude publiée dans la grande revue américaine JAMA par le Dr Philippe Grandjean, de la Harvard [...]

Une consommation excessive de charcuteries favoriserait la survenue d’un cancer du pancréas

Une consommation excessive de charcuteries favoriserait la survenue d’un cancer du pancréas

La consommation de charcuterie set déjà connue pour avoir une influence négative sur la survenue de cancers du colon. Une nouvelle étude suédoise suggère dorénavant un lien entre la charcuterie, tels que les saucisses ou le bacon, et la survenue d'un cancer du pancréas. Le cancer du pancréas reste l'un des cancers les plus mortels avec [...]

Quand l’eau du robinet est un poison : En Auvergne, l’eau du robinet, chargée d’arsenic accroit de 20% le risque de cancer du poumon chez l’homme

Quand l’eau du robinet est un poison : En Auvergne, l’eau du robinet, chargée d’arsenic accroit de 20% le risque de cancer du poumon chez l’homme

L’Auvergne, pays des volcans mainte fois évoquée par certaines publicités d’eau minérale, est aussi la région de France où une première étude vient de faire le lien entre la pollution de l’eau du robinet par l’arsenic et le risque de cancer du poumon. L’étude a été réalisée par l’Institut de Veille Sanitaire dans le but [...]

Quand les ados sont réellement informés de ce que contient une canette de sodas en calories, ils renoncent à l’acheter

Quand les ados sont réellement informés de ce que contient une canette de sodas en calories, ils renoncent à l’acheter

L'étude réalisée par une équipe de secientifiques de Baltimore est intéressante et montre combien l'information imposée par la loi sur les aliments comme les sodas, et dispensée par les groupe alimentaires, sont admirablement pensés pour être aussi peu impactante que possible sur le désir de consommation. L'étude à consisté à [...]

 Page 6 of 22  « First  ... « 4  5  6  7  8 » ...  Last »