mercredi 29 juillet 2015

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Se nourrir autrement

Plus les fast-foods cernent les écoles, plus les ados grossissent

Plus les fast-foods cernent les écoles, plus les ados grossissent

Les français mangent de plus en plus à l'extérieur, imitant en cela le mode de vie américain. Cette nouvelle analyse de l'influence des fast foods sur l'obésité des enfants et des adolescents a été mené en Californie ; elle préfigure exactement ce qui guette notre société. Entre 1977 et 2002, la consommation de sodas a augmenté de [...]

McDonald’s contraint d’alléger le Happy Meal aux Etats-Unis

McDonald’s contraint d’alléger le Happy Meal aux Etats-Unis

Sous la pression de nombreux opposants accusant la chaine de fast-food de favoriser le développement de l'obésité, McDonald's va rendre son happymeal destiné aux enfants moins nocif, en ajoutant des fruits ou des légumes et en réduisant la taille des portions de frites. Ce changement prendra effet aux EtatsUnis en septembre et sera [...]

DIverticulose : consommer des fibres prévient sa survenue

DIverticulose : consommer des fibres prévient sa survenue

Enfin des scientifiques Anglais apportent une réponse thérapeutique préventive à la diverticulose! La diverticulose colique est véritablement une maladie de notre civilisation : elle est très fréquente en Europe, en Angleterre, aux Etats-Unis. Elle touche 30% des plus de 60 ans et 50 % des plus de 70 ans, plus souvent des femmes que les [...]

Amandes, noix et de pistaches aident à mieux contrôler son diabète

Amandes, noix et de pistaches aident à mieux contrôler son diabète

Les noix et noisettes ont déjà montré de multiples bénéfices, comme récemment dans l'aide au contrôle du poids à long terme (voir article Docbuzz). Cette fois, c'est dans le diabète qu'une équipe de médecins de Toronto a voulu évaluer l'intérêt d'un mélange d'amandes, de noix et les pistaches ; les résultats sont là aussi [...]

Comment éviter de prendre du poids en mangeant?

Comment éviter de prendre du poids en mangeant?

Des modifications modestes du mode de vie et d'alimentation, qu'il s'agisse de nourritures ou de boissons, d'activités physiques, de temps passé devant la télévision, ou de durée de sommeil, entrainent des bénéfices importants sur le maintien du poids, démontre une nouvelle publication du New England Journal of Medicine. Parce que les [...]

La publicité à la TV accroit le choix des enfants pour une alimentation déséquilibrée

La publicité à la TV accroit le choix des enfants pour une alimentation déséquilibrée

  Des scientifiques de l'université de Liverpool confirment, que voir de la publicité vantant des aliments gras, sucrés et très caloriques (snack, junk food, fast food...) perturbe l'équilibre alimentaire des enfants. Les chercheurs de l'institut de Psychologie ont évalué les préférences alimentaires d'un groupe important de 281 [...]

France : 90% des femmes enceintes contaminées par le bisphénol A et les phtalates

France : 90% des femmes enceintes contaminées par le bisphénol A et les phtalates

Ces substances chimiques, le bisphénol A et les phtalates agissent durant la période périnatale que ce soit in utero et dans la petite enfance et peuvent influencer la santé future des enfants. En plus d'interfèrer avec les fonctions du système hormonal provoquant un effet délétère sur la reproduction, abaissant la fertilité et [...]

Le diabète vaincu? Des patients réussissent à guérir de leur diabète

Le diabète vaincu? Des patients réussissent à guérir de leur diabète

Il est possible de guérir d’un diabète de type 2 en seulement 8 semaines, onze patients y sont parvenus, révèle une étude publiée dans la revue Diabetologia. Le diabète est aujourd’hui regardé comme une pathologie inévitablement progressive avec une destruction inéluctable des cellules bêta du pancréas, celles-là même qui [...]

Les produits light peuvent faire grossir

Les produits light peuvent faire grossir

Les graisses de synthèse comme celles utilisées dans les chips à faibles calories, en substitution des graisses normales, pourraient se retourner contre le consommateur et contribuer à un gain de poids et à une obésité, selon une étude publiée par l'Association Américaine de Psychologie. Cette étude contredit la croyance habituelle [...]

13% des 10-18 ans se font vomir pour perdre du poids : que faire?

13% des 10-18 ans se font vomir pour perdre du poids : que faire?

Dès 10 ans, des enfants se font vomir pour perdre du poids et le problème est plus important encore chez les garçons que chez les filles selon une étude réalisée chez 16 000 enfants et publiée dans la revue médicale Journal of Clinical Nursing. Cette découverte démontre que se faire vomir est un signal fort et précoce chez de très [...]

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