Dans le cadre des travaux d’évaluation des risques liés au bisphénol A, l’Anses publie deux rapports : l’un relatif aux effets sanitaires du bisphénol A, l’autre à ses usages.

Depuis 2008, le bisphénol A a fait l’objet de nombreux travaux d’expertise et de la publication de différents avis de l’Agence (24 octobre et 21 novembre 2008, 7 juillet 2009, 29 janvier, 2 mars et 7 juin 2010).

Dans ce cadre, des recommandations ont été émises visant notamment à :
- réduire les expositions au bisphénol A, en particulier des populations les plus sensibles (enfants, femmes enceintes),
- améliorer l’information des consommateurs par un étiquetage systématique des ustensiles et récipients ménagers en contact avec les aliments et contenant du bisphénol A afin d’éviter leur utilisation pour un chauffage excessif des aliments,
- mobiliser les industriels pour mettre au point des substituts du bisphénol A, dont l’innocuité serait démontrée, pour les usages alimentaires.

Les travaux d’expertise collective sur le bisphénol A sont menés depuis 2010 en mobilisant un groupe de travail d’experts français et étrangers sous l’égide du comité d’experts spécialisé « Évaluation des risques liés aux substances chimiques », en réponse à des demandes de la Direction générale de la santé (4 juin 2009), pour mener une expertise sur les risques sanitaires pour le consommateur liés à une exposition à des substances reprotoxiques et/ou des perturbateurs endocriniens présents dans des produits et/ou articles mis sur le marché, dont le bisphénol A ainsi que de la Direction générale de la prévention des risques (18 février 2010), pour mener une expertise sur le bisphénol A, et notamment identifier les usages, les expositions, les différents effets toxiques, au-delà des effets reprotoxiques et/ou liés à la perturbation endocrinienne, et évaluer la pertinence de réaliser une évaluation des risques sanitaires. La DGPR en outre demande d’identifier les substituts potentiels du bisphénol A et de caractériser leurs effets.

Les deux rapports totalisent près de 400 pages. Afin de compléter les données scientifiques publiées et recueillir les questionnements des acteurs concernés, des auditions de scientifiques reconnus au niveau national ou international ainsi que de différentes parties prenantes ont été réalisées et se poursuivent. Les questions abordées incluent la définition de la perturbation endocrinienne, la classification des substances concernées, la prise en compte des incertitudes (méthodes d’évaluation des effets, connaissance des expositions, …) ou encore les préoccupations en relation avec les composés chimiques suspectés de présenter un effet perturbateur endocrinien. L’analyse globale des contributions issues de ces auditions est en cours et sera finalisée ultérieurement.

Les experts confirment ces effets du bisphénol démontré sur l’animal ou/et sur l’homme (plus rarement par manque d’études). L’extrapolation des animaux à l’homme est toujours complexe, dépendant de nombreux facteurs. Cependant, les études animales constituent autant de signaux d’alertes. Voici l’ensemble des effets potentiels du bisphénol A sur les animaux et/ou sur l’homme :

Effets sur le système reproducteur mâle
- Altération de la production spermatique,
- Diminution des concentrations plasmatiques de testostérone,
- Modification du comportement sexuel.

Effets sur le système reproducteur femelle
- diminution du nombre d’ovocytes après stimulation ovarienne et altération de la qualité des ovocytes collectés,
- Augmentation de la survenue de kystes ovariens,
- Apparition d’hyperplasies de l’endomètre,
- Avancement de l’âge de la puberté lors d’expositions prénatale et post-natale,
- Effets sur l’axe hypothalamo-hypophysaire-gonadotrope due à une exposition in utero ou post-natale précoce entraînant des variations des taux dřhormones sexuelles et de l’expression des récepteurs de ces hormones.

Effets sur le développement cérébral
- Modifications du profil de neurodifférenciation,
- Des altérations des systèmes aminergique et glutamatergique,
- Des modifications de l’expression des récepteurs aux oestrogènes α et β,
- Modifications du comportement maternel

Effets sur le métabolisme lipidique et glucidique et le système cardio-vasculaire
- Accroissement des pathologies cardiovasculaires (maladies coronariennes) et du diabète,
-  Augmentation de la lipidémie,
- Tendance à la surcharge pondérale.

Effets sur la thyroïde
- Antagoniste des hormones thyroïdiennes

Effets sur le système immunitaire
- induction d’un profil prédisposant à l’allergie

Effets sur l’intestin
- L’effet du BPA sur l’inflammation et la perméabilité intestinale est suspecté

Cancérogénécité
- Accélération de la maturation architecturale de la glande mammaire à l’âge adulte
- Développement de lésions hyperplasiques intracanalaires
- Effet suspecté :augmentation de la susceptibilité des glandes mammaires à développer ultérieurement des tumeurs mammaires

Parallèlement, l’Agence a réalisé un important travail d’identification des usages des substances reprotoxiques et/ou potentiellement perturbatrices endocriniennes, en particulier du bisphénol A. Il a porté sur près d’une soixantaine de secteurs d’activité potentiellement utilisateurs de bisphénol A qui ont été identifiés : Le BPA est principalement utilisé en tant que monomère pour la fabrication de polycarbonates, polymères employés dans l’industrie du plastique pour fabriquer un très grand nombre d’objets courants tels que les DVD, les lunettes, les bouteilles plastiques, les toits et phares de voitures,…Le bisphénol A est également utilisé en tant que réactif dans la fabrication de résines, les plus courantes étant les résines époxydes. Celles-ci se retrouvent majoritairement dans les revêtements de containers utilisés en milieu marin, ainsi que dans le revêtement intérieur des canettes et boîtes de conserve, et les tickets de caisse des magasins. On le retrouve encore dans certains lubrifiants, des agents de traitement pour le resurfaçage du béton, et des formulant de fongicides.

Ces travaux concluent la première étape de l’expertise de l’Agence en réponse aux saisines. Ils se poursuivront en 2011 et au premier semestre 2012 afin de caractériser les expositions alimentaires ou environnementales au bisphénol A en fonction de ses usages et d’examiner la possibilité de conduire une évaluation des risques relative à cette substance.

Source

«Évaluation des risques liés aux substances chimiques » Groupe de Travail « Perturbateurs endocriniens et reprotoxiques de catégorie 3 »
Comité d’Experts Spécialisés, RAPPORT d’expertise collective
Septembre 2011

Rapports relatifs aux effets sanitaires et aux usages du bisphénol A
ANSES  septembre 2011 

Crédit Photo Creative Commons by flequi

La mairie de Paris, par “principe de précaution”, a décidé de remplacer les 28 000 biberons utilisés actuellement dans les crèches et les haltes garderies. Ce remplacement devrait être achevé fin mars 2010. Les nouveaux biberons seront en verre ou garantis sans bisphénol A.

A la fin du mois de janvier, l’Afssa avait réévalué la dangerosité du bisphénol A mais si son directeur dans un comuniqué de presse reconnaissait un signal d’alerte en particulier pour les nourrissons, il recommendait simplement d’éviter de chauffer trop les biberons (lire le dossier Docbuzz).

Le bisphénol A représente très certainement une menace pour les êtres humains et les différents écosystèmes dans lesquels il finit par être déversé. Un interdiction totale de production et d’importation doit d’ailleurs être discutée au Sénat le 24 mars 2010.

Cr2dit photo Creative Commons by Sfar

Le bisphénol A (BPA) est un produit dont les effets néfastes sont bien identifiés. Il peut se substituer à l’oestradiol (oestrogène), et reproduire ses effets.  Chez les mammifères, le BPA passe de la mère au foetus, entraîne des anomalies des organes reproducteurs, et avance l’âge de la puberté chez les femelles. Il modifie également le développement cérébral du foetus pendant la gestation. Des prélèvements de liquide amniotique ont montré qu’il pouvait contenir du BPA et maintenir ainsi une exposition prolongée du foetus. De nombreuses études ont mis en évidence que ces effets délétères du BPA surviennent déjà à des concentrations faibles.

Les auteurs de cette nouvelle étude ont voulu identifier, chez des femmes enceintes, les contaminations possibles par le BPA suite à la consommation d’aliments provenant de boites de conserves où des récipients en plastiques adaptés aux fours à micro-ondes, .

Population de l’étude

Des femmes âgées de 18 à 46 ans ont participé à l’étude. La moitié était primipare. Ces femmes vivaient dans le sud de l’Espagne (Grenade). Elles suivaient principalement un régime méditerranéen, avec beaucoup de produits frais. Le produit en boîte le plus consommé était le poisson, 37% des femmes en consommaient jusqu’à 3 fois par semaine, venait ensuite la consommation de jus de fruits en boîte, par 22% des femmes. Elles consommaient au total 132 grammes/jour d’aliments en conserve et 45 ml/jour de jus de fruits en conserve soit presque 10 fois moins que ce qui est estimé au sein de la population Européenne.

Produits en conserve et contamination par le BPA

Voici les valeurs de contamination retrouvées par les auteurs dans 45 aliments conservés dans des boîtes de conserves (en ng/ml d’eau contenue dans les boîtes):

Légumes en boîte : contamination moyenne de 7,88 ng/ml à 54 ng/ml
Fruits en boîte : contamination moyenne de 3,85 ng/ml à 6 ng/ml
Poissons en boîte : contamination moyenne de 12,6 ng/ml à 21 ng/ml
Viandes en boîte : contamination moyenne de 11 ng/ml à 25,5 ng/ml
Légumineux en boîte : contamination moyenne de 7,88 ng/ml à 54 ng/ml

La contamination hebdomadaire moyenne par le BPA peut donc être estimée à 7500 ng/ml en moyenne et peut même atteindre 33 544 ng/ml au maximum.

Contamination par les récipients en plastique allant au micro-onde

C’est une autre source importante de contamination au bisphénol A par migration des polycarbonates du plat vers les aliments. On estime la contamination quotidienne liée à l’utilisation de ces plats en plastiques chauffés au micro-onde à 1,1 ug/jour. La population de l’étude utilisait très peu ce moyen de chauffage, en moyenne seulement 3 fois par mois pour 49% de la population. L’autre moitié ne l’à jamais utilisé.

Contamination de la population :

Les femmes enceintes présentaient toutes une contamination par le BPA d’environ 7000 ng/semaines. Ces contaminations étaient comparables chez les femmes enceintes vivant en ville et celles vivant à la campagne, chez les femmes de moins de 32 ans ou de plus de 32 ans, chez les femmes en surpoids ou de poids normal, chez les primipares et les multipares. La durée de la gestation où le poids de l’enfant à la naissance n’étaient pas corrélés à un seuil de contamination différent par le BPA.

“Étant donné les effets indésirables connus comme l’effet hormonal, la présence dans l’alimentation de produits qui augmentent l’imprégnation oestrogénique des populations, incluant les femmes enceintes, et le fait que ces molécules potentiellement dangereuses traversent le placenta, reste une source d’inquiétude” concluent les auteurs.

Source

Dietary exposure assessment of pregnant women to bisphenol-A from cans and microwave containers in southern spain
M. Mariscal-Arcas, A. Rivas, A. Granada, C. Monteagudo, M.A. Murcia, F. Olea-Serrano
Food and Chemical Toxicology Volume 47, Issue 2, February 2009, Pages 506-510

Crédit Photo Creative Commons by El Bibliomata

Le bisphénol A (BPA) est une substance chimique entrant dans la composition des matières plastiques. Ces substances se sont trouvées être la cible d’un feu médiatique nourri depuis que les autorités de santé canadiennes les ont interdits dans la composition des biberons. En effet, ces produits s’apparentent sur le plan chimique à des hormones féminines. Or ils sont suspectés d’être relargués dans les biberons des enfants au contact de l’eau chaude.

D’après cette nouvelle prise de position des autorités américaines, “sur la base des résultats de nouvelles études toxicologiques utilisant de nouvelles méthodes de mesure, les autorités de santé américaines (FDA et NIH) émettent une mise en garde sur les effets du BPA sur le cerveau, le comportement et la prostate des foetus, des nourrissons et des jeunes enfants.“

La FDA va aider l’industrie à éliminer les BPA des processus industriels et apportera une aide pour développer des solutions alternatives.

Elle renforcera par ailleurs le cadre règlementaire entourant l’utilisation de ces substances.

Source

Update on Bisphenol A for Use in Food Contact Applications: January 2010, FDA, 18/01/2010

Crédits photo : tiffanywashko

Le polycarbonate est un plastique transparent, facile à modeler et résistant bien à la chaleur. C’est le plastique des CDs, des lentilles de contact, des téléphones portables, des bouteilles d’eaux minérales et il a souvent remplacé le verre par exemple dans les biberons. Le polycarbonate est constitué essentiellement de bisphénol A (BPA), le produit chimique le plus produit au monde, deux millions de mètres cubes ont été produits en 2008 et la demande s’accroît de 6 à 10 % par an.

En terme de santé humaine, il est démontré que le bisphénol A peut simuler l’hormone estradiol (oestrogène). Des études menées chez des animaux, mis en contact avec ce produit, ont montré une augmentation des cancers de la prostate et des seins, des anomalies des organes reproducteurs, une réduction de la qualité du sperme, une maturation sexuelle précoce chez les femelles, des troubles métaboliques à type de diabète et d’obésité, et des déficits de l’attention avec hyperactivité.

Le débat  autour du BPA est de plus en plus important. FDA, EMEA, EFSA, CSTEE, « soutenus par l’industrie du plastique » disent les auteurs, maintiennent pourtant que le BPA ne présente aucun risque pour la santé humaine. Seul le Canada a aujourd’hui eu le courage de prendre des mesures de restriction.

Le but de cette étude est d’évaluer le relargage de BPA par des biberons en polycarbonate lors d’un lavage avec un produit vaisselle à main ou machine, c’est à dire de reproduire ce que ferait une maman ou un papa pour laver un biberon. Cela a été comparé à un rinçage à l’eau.

Une diffusion de BPA est déjà détectée lors du lavage simple à l’eau (concentration : 0,109 mg.l^-1). Quatre des cinq détergents utilisés provoquent un relargage de BPA juqu’à 500 fois plus élevés que lors d’un rinçage à l’eau. Il a fallu ensuite 3 et parfois 4 rinçages successifs à l’eau pure pour retrouver des taux de BPA bas dans les biberons. Cela confirme que le relargage du BPA ne dépend pas simplement de la diffusion. Le polycarbonate s’altère vite. La commission européenne devrait revoir sa directive de 1982  (82/711/EEC) et réaliser des tests utilisant des matériels ayant déjà été utilisés.

Source :

Effect of detergents in the release of bisphenol A from polycarbonate baby bottles

J Maia, JM Cruz, R Sendon, J Bustosn, JJ sanchez, PPaseiro

Food Research International 42 (2009) 1410-1414

Etude financée par le Ministères Espagnol des Sciences et de l’innovation.

De nombreuses associations recommande l’arrêt de l’utilisation du BPA. Afin de l’éviter, vous pouvez utilisez par exemple des biberons en verre.

Crédit photographique Creative Common by  papao

Le bisphénol A fut découvert en 1930 et reconnu comme un potentiel oestrogène synthétique. S’il n’eut jamais d’application médicale, il est depuis largement utilisé dans l’industrie depuis 50 ans (voir les articles Docbuzz). Le BPA affecte les organes reproducteurs masculins et altère, chez l’animal, la capacité de reproduction en réduisant la durée et la fréquence de la copulation. D’autres études ayant montré une absence d’effet sont actuellement remises en question par un collège d’experts de plus de 30 académies et instituts de recherche.

L’étude a inclus 220 volontaires, exposés au BPA car travaillant dans une usine de synthèse du BPA ou chez 3 fabriquants de résine époxy (utilisé dans les colles, les planches de surf…). Afin de vérifier l’effet du BPA, un groupe de 404 travailleurs non exposé au BPA a été inclus comme comparateur.

L’air respiré par les volontaires a été mesuré en chacun des endroits où ils travaillent. Des examens d’urine ont permis de mesurer chez  tous le taux de BPA urinaire. Chaque volontaire a participé à un interview afin d’évaluer la qualité de sa fonction érectile, la qualité de ses désirs sexuels, la qualité de ses orgasmes et sa satisfaction sexuelle globale. Une modification de ces items depuis l’embauche dans les usines a également été recherchée et évaluée. Tous les causes actuellement connues pouvant influer sur la fonction sexuelle ont également été recherchées.

Tout d’abord, l’air respiré dans les usines utilisant du BPA est logiquement retrouvé contaminé. Le taux urinaire de BPA chez les exposés est également largement supérieur.

Les hommes exposés au BPA ont un risque 4, 5 fois supérieurs de troubles de l’érection, un risque 4 fois supérieur de réduction des désirs sexuels, un risque 7 fois supérieurs de troubles de l’éjaculation, et un risque 4 fois supérieur d’insatisfaction dans leur vie sexuelle. Plus la dose d’exposition au BPA était importante, plus les troubles étaient retrouvés de manière fréquente. Ces effets surviennent en moins d’une année après l’embauche dans les usines contaminées

Dès la première année d’exposition, un homme travaillant dans les usines de BPA a un risque multiplié par 7 de réduction de la fréquence de ses rapports sexuels et de troubles de l’éjaculation, un risque multiplié par 10 d’insatisfaction de sa vie sexuelle, et un risque multiplié par 17 de réduction de rencontres sexuelles, et un risque multiplié par 15 d’être incapable d’avoir une érection.

Cette étude démontre de manière irrévocable l’influence néfaste du BPA sur la fonction sexuelle de l’homme. L’action du BPA, interrompant l’action normale des androgènes chez l’homme explique ces résultats. Il a été égalament démontré que le BPA pouvait réduire la synthèse de testostérone.

Etant donné l’exposition massive de la population humaine au BPA, cette découverte accroît encore la nécessité d’examiner sérieusement ses effets sur la santé publique et sur l’environnement.

Source

Occupational exposure to bisphenol A (BPA) and the risk of self-reported male sexual dysfunction

D. Li, Z. Zhou, D. Qing, Y. He, T. Wu, M. Miao, J. Wang, X. Weng, J.R. Ferber, L.J. Herrinton, Q. Zhu, E. Gao, H. Checkoway, and W. Yuan

Human Reproduction, Vol.00, No.0 pp. 1–9, 2009