Posts Tagged ‘fruit et légume et prévention des AVC’
17 millions d’humains font un AVC chaque année : 6 millions de morts, des solutions existent…
L’accident vasculaire cérébral est classiquement une pathologie touchant le sujet âgé hypertendu mal ou pas traité. On distingue les accidents vasculaires ischémiques où une obstruction d’artère cérébrale crée une nécrose localisée du cerveau, et les accidents vasculaires cérébraux hémorragiques où une artère cérébrale [...]
Le régime méditerranéen associé à des noix ou à de l’huile d’olive, réduit de 30% les accidents cardiovasculaires
Abandonner son régime alimentaire actuel, souvent trop riche en graisses et en viandes rouges, pour un régime méditerranéen, qui fait la part belle aux poissons, aux fruits, aux légumes, noix, huile d’olive et même au vin, entraine une extraordinaire réduction du risque cardiovasculaire, comme le montre une étude publiée aujourd’hui [...]
De quelle couleur sont les fruits et légumes réellement protecteurs au niveau cérébral?
Rien de loufoque dans l'intérêt qu'ont eu ces checheurs sSuédois d'évaluer l'intérêt des fruits et légumes en fonction de leur couleur, car elles reflètent la présence de pigments bioactifs antioxydants, comme les caroténoïdes, les anthocyanidines, et les flavonoides. Quelle couleur de fruit et de légume est la plus bénéfique à la [...]