Lutte contre l’obésité : exercise physique ou régulation nutritionnelle?

Lutte contre l’obésité : exercise physique ou régulation nutritionnelle?

Après des années de négligence, les pouvoirs publics commencent à reconnaitre l’intérêt de l’exercise physique dans la prévention de très nombreuses pathologies en comparaison à des personnes qui restent sédentaires. Mais comme le rappellent trois auteurs d’un éditorial de la...
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Scores nutritionels : le ministère de la santé se couche, l’obésité peut continuer à progresser

Scores nutritionels : le ministère de la santé se couche, l’obésité peut continuer à progresser

Le ministère de la santé vient de communiquer les fruits de sa réflexion quand à l’application de scores nutritionnels sur les aliments. Ces scores nutritionnels, particulièrement lisibles seront facultatifs, une victoire pour les industriels de l’agr...
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Manger Bio réduit l’exposition aux pesticides

Manger Bio réduit l’exposition aux pesticides

Manger des fruits et légumes est recommandé mais expose à l’ingestion par le consommateur d’une quantité inconnue de pesticides, que les fruits et légumes soient lavés ou non. Pour éviter les pesticides, nombreux sont ceux qui préfèrent consommer ...
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Le lait n’est peut-être plus un ami pour la vie

Le lait n’est peut-être plus un ami pour la vie

Chez l’adulte, boire du lait est non seulement inutile pour réduire le risque de fractures ostéoporotiques mais est même peut-être délétère puisqu’il réduirait la durée de vie et augmenterait le risque de maladies cardiovasculaires, rapporte u...
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Manger des yaourts protège t-il du diabète?

Manger des yaourts protège t-il du diabète?

La consommation régulière de yaourts pourrait protéger du diabète suggère une étude américaine publiée dans la revue BMC online. Des études précédentes avaient parfois suggérées une prise de poids chez les consommateurs réguliers de yaourts et un...
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Comment les édulcorants favorisent diabète et obésité?

Comment les édulcorants favorisent diabète et obésité?

Les édulcorants favoriseraient les modifications métaboliques conduisant à l’obésité et au diabète démontrent des expérimentations menées chez l’animal et chez l’homme. Les résultats sont publiés dans la prestigieuse revue Nature. Les édulcor...
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Les aliments issus de l’agriculture biologique sont nettement différents des autres…en mieux!

Les aliments issus de l’agriculture biologique sont nettement différents des autres…en mieux!

L’inquiétude du public vis-à-vis de l’effet néfaste sur l’environnement et sur la santé humaine des produits de synthèse chimique utilisés en agriculture, a favorisé l’expansion de la demande des consommateurs pour les cultures organiques ou bio...
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L’épidémie d’obésité a surtout pour cause l’absence d’activité physique

L’épidémie d’obésité a surtout pour cause l’absence d’activité physique

C’est surtout la sédentarité, bien moins que les apports caloriques, qui serait en cause dans l’épidémie d’obésité enregistrée aux Etats-Unis au cours des 20 dernières années, selon une étude publiée dans la revue The American Journal of Medic...
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La NASH, la « nouvelle » pathologie hépatique qui peut faire exploser les dépenses de santé

La NASH, la « nouvelle » pathologie hépatique qui peut faire exploser les dépenses de santé

  La NASH, si l’on se réfère à son acronyme anglais (Non-alcoholic steatohepatitis), Stéato-Hépatite Non Alcoolique en français, est décrite depuis longtemps mais restait jusqu’alors assez rare  : l’épidémie de surcharge pondérale, d’...
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Six mesures de santé publique simples pour sauver des millions de vies; utile ou inutile ?

Six mesures de santé publique simples pour sauver des millions de vies; utile ou inutile ?

Etant donné la place accordée à de la santé publique dans la majeure partie du monde, en particulier dans notre pays, cette nouvelle étude publiée dans la revue The Lancet peut apparaître comme de la Science Fiction. Il suffirait pourtant...
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