Musculation: les vitamines antioxydantes ont l’effet inverse de celui espéré

Musculation: les vitamines antioxydantes ont l’effet inverse de celui espéré

Il n’existe pas à ce jour de preuve scientifique permettant de recommander la prise quotidienne de vitamines, et en particulier de vitamines antioxydantes dans l’espoir de se protéger de la survenue de cancers ou de maladies cardiovasculaires. (US Preventive Services...
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Quels sont les fruits qui protègent du diabète?

Quels sont les fruits qui protègent du diabète?

Tous les fruits ne sont pas bons pour les personnes à risque de diabète, une notion qui peut être élargie aux patients diabétiques. Une vaste étude épidémiologique permet de séparer les fruits dont la consommation est bénéfique, des autres. Les...
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Prendre des antioxydants a un effet contraire à celui espéré : en fait ils augmentent la mortalité

Prendre des antioxydants a un effet contraire à celui espéré : en fait ils augmentent la mortalité

Nombreuses sont les personnes qui consomment des antioxydants quotidiennement dans l’espoir de prolonger un peu leur jeunesse ou leur vie. En fait, selon une récente analyse Cochrane de l’ensemble des études publiées sur les antioxydants, les co...
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Comment le python pourrait aider la cardiologie humaine?

Comment le python pourrait aider la cardiologie humaine?

Les pythons sont des serpents qui asphyxient leurs proies pour les tuer. Ils sont capables d’engloutir alors des animaux aussi gros qu’eux, alligator, antilope…sachant que certaines espèces de python peuvent atteindre près de 100 kilo...
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Des taux élevés d’alpha-carotène, retrouvés dans certains fruits et légumes, allongent la vie

Des taux élevés d’alpha-carotène, retrouvés dans certains fruits et légumes, allongent la vie

Une concentration sanguine élevée en alpha-carotène (α-carotène), un antioxydant, entraîne une réduction du risque de mortalité et cela sur une période longue de 14 années. Les radicaux libres endommagent l’ADN, les protéines et peuvent jouer ...
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Manger des cerises améliore la récupération après un exercice physique intense (Marathon)

Manger des cerises améliore la récupération après un exercice physique intense (Marathon)

Tous les amateurs de course à pied l’ont remarqué, tous les sportifs aussi. Récupérer d’un effort intense est long et parfois douloureux. L’exercice physique intense et prolongé créé, au niveau des cellules, un stress appelé « stress ox...
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Les myrtilles améliorent la mémoire

Les myrtilles améliorent la mémoire

Pour la première fois, une étude menée chez l’homme démontre que les myrtilles, un des fruits les plus riches en antioxydants, améliore la mémoire. Les myrtilles contiennent des polyphénols, et surtout des anthocyanines, aux propriétés antioxyda...
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Propriétés antioxydantes des légumes : faut-il les préférer frais, congelés ou en boite?

Propriétés antioxydantes des légumes : faut-il les préférer frais, congelés ou en boite?

Les radicaux libres sont impliqués dans de nombreuses pathologies. Les antioxydants permettent de les contrôler. La surproduction de radicaux libres ou la réduction des antioxydants naturels favorisent la destruction des cellules de notre corps, par exemple...
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