Le café en capsule double la quantité de furane ingéré, un cancérigène pour le foie

Le café en capsule double la quantité de furane ingéré, un cancérigène pour le foie

Le café fait à l’aide de capsules contient plus de furane, un cancérigène, que le café fait à l’aide d’une cafetière classique montre une étude réalisée par des scientifiques espagnols de l’université de Barcelone. Le furane est une substance organique...
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Les gros buveurs de café ont moins de troubles du rythme cardiaque

Les gros buveurs de café ont moins de troubles du rythme cardiaque

Bien qu’il soit établi que consommer de très grandes quantitées de caféine peut favoriser des troubles du rythme cardique, il n’y a eu que peu de recherches menées sur les effets des doses réelles de caféine consommées par les buveurs...
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La consommation de café ou de thé réduirait le risque de diabète

La consommation de café ou de thé réduirait le risque de diabète

La consommation de café, qu’il soit ou non décaféiné, ou de thé est inversement associée au risque de diabète de type 2, selon une analyse conjointe de 18 études incluant au total près de 450 000 patients. Depuis qu’en 2005, une étude.....
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