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Posts Tagged ‘myrtille’
Quels sont les fruits qui protègent du diabète?
Tous les fruits ne sont pas bons pour les personnes à risque de diabète, une notion qui peut être élargie aux patients diabétiques. Une vaste étude épidémiologique permet de séparer les fruits dont la consommation est bénéfique, des autres. Les fruits sont riches en fibres, en antioxydants et contiennent d‘autres substances qui [...]
Voici le cocktail de jus de fruits qui protège les artères et le coeur
Des scientifiques français de l'université de Strasbourg, ont concocté le jus de fruits mixé idéal pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires, disent-ils, en combinant plusieurs fruits différents. Plusieurs études ont montré que l'apport de polyphénols par le vin rouge ou le thé vert induisanent une relaxation artérielle. [...]
Les myrtilles améliorent la mémoire
Pour la première fois, une étude menée chez l'homme démontre que les myrtilles, un des fruits les plus riches en antioxydants, améliore la mémoire. Les myrtilles contiennent des polyphénols, et surtout des anthocyanines, aux propriétés antioxydantes et antinflammatoires. Cette étude a évalué la prise quotidienne de 2 verres de jus de [...]