Bannir les protéines animales abaisse la pression artérielle

Bannir les protéines animales abaisse la pression artérielle

Plusieurs études ont suggéré qu’une alimentation végétarienne permettait d’abaisser la pression artérielle mais la relation n’est pas correctement établie. 258 études ont pourtant déjà recherché si cette relation était réelle. En cumulant les résultats de toutes les études, contrôlées ou...
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Chute d’un dogme médical : l’augmentation de la consommation de sel n’augmente pas le risque d’hypertension artérielle

Chute d’un dogme médical : l’augmentation de la consommation de sel n’augmente pas le risque d’hypertension artérielle

Un dogme médical est peut-être tombé. Des extrapolations menées à partir d’études observationnelles et de petits essais, pourtant largement diffusées dans l’opinion publique et même enseignées en faculté de médecine, ont laissé suggére...
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